Zdi se, da opevana dieta dr. Atkinsa ni tako učinkovita, kot so nam govorili. Izkazalo se je, da Nutricionist, ki je nekoč prepričal pol Hollywooda, da se je odpovedal ogljikovim hidratom in vlakninam ter se osredotočil na meso, je bil zadnja leta svojega življenja več kot debel.. Poleg tega je bil srčni bolnik, malo pred smrtjo aprila lani pa je profesor doživel srčni infarkt.
Vse to je postalo znano po tem, ko so patologi na zahtevo skupine vegetarijanskih aktivistov (privrženci vegetarijanstva so vedno negativno govorili o spodbujani prehrani) objavili zgodovino Atkinsove bolezni, pa tudi sklep o vzrokih njegove smrti. Izkazalo se je, zdravnik je tehtal skoraj 120 kg s povprečno višino - to je precej za navadnega človeka in celo za prehranskega guruja - očiten presežek. Res je imel težave s srcem in krvnim pritiskom. 72-letni Atkins je umrl zaradi poškodbe glave, ki jo je utrpel pri padcu, nihče pa ne bo zagotovo povedal, zakaj je padel – spodrsnilo ali izgubil zavest zaradi ponovnega skoka pritiska. Dejstvo je, da je družina pokojnika obdukcijo prepovedala.
Pomp okoli zdravnikove teže se je začel, potem ko ga je župan New Yorka Michael Bloomberg v etru enega od televizijskih kanalov označil za debelega človeka, misleč, da so kamere že ugasnjene. "Ko sem srečal tega človeka, je bil zelo debel," je dejal župan in povzročil ogorčenje Atkinsove vdove, ki ga je takoj obtožila obrekovanja, žalitve spomina na pokojnika in drugih smrtnih grehov. Bloomberg je ženski najprej svetoval, naj se "ohladi", nato pa se je vendarle opravičil. Zdaj pa objavljeno poročilo patologov dokazuje, da v besedah župana ni bilo niti grama blatenja. Mimogrede, v skladu z ameriško zakonodajo takih poročil ni mogoče objaviti brez utemeljenega razloga. Vendar pa so Američani tako želeli izvedeti resnico o teži avtorja diete, da se je to očitno zdelo dovolj dober razlog.
Spomnimo se, da se je ne tako dolgo nazaj začelo govoriti o morebitnih nevarnostih čudežne diete v vroči sezoni - tudi mlado in zdravo telo težko prebavi veliko količino beljakovin in morda preprosto ni dovolj sredstev za hlajenje notranjih organov. Poleg tega lahko ta dieta poveča raven holesterola v krvi. Zdaj, ko so v javnost prišle doslej zamolčane podrobnosti o smrti profesorja, imajo nasprotniki Atkinsove diete še dodaten in zelo tehten razlog za njeno kritiko.
Glede na materiale spletnega mesta ""