vsebina
Koristi ali škode: kako gumi brez sladkorja vpliva na zdravje
Razkrivanje petih najbolj priljubljenih mitov o žvečilnih gumijih.
Prvi žvečilni gumi se je pojavil v XNUMX stoletju, nato pa je veljalo, da bo to zdravilo rešilo zobno gnilobo. Od takrat so zobozdravniki opravili ogromno raziskav, da bi ugotovili, ali je žvečilni gumi škodljiv za zobno sklenino, ne glede na to, ali povzroča zobno gnilobo ali ne. To bomo razumeli skupaj z vami.
Zmanjša tveganje za zobno gnilobo
Ko je v ustih, hrana spodbuja razvoj mikroorganizmov. V procesu vitalne aktivnosti teh organizmov se sprošča kislina, ki počasi raztopi zobno sklenino in trdo zobno tkivo. Posledično v zobu nastane luknja ali votlina – nastane karies. Večino bakterij lahko naravno speremo s slino.
Kaj naredi žvečilni gumi brez sladkorja? Spodbuja povečano slinjenje in tako pomaga pri čiščenju ustne votline. Nadomestki sladkorja, ki so vključeni v njegovo sestavo (sorbitol, ksilitol in drugi), ne izzovejo rasti bakterij, ampak, nasprotno, zmanjšajo njihovo število. To potrjujejo številne klinične študije. Tako so madžarski znanstveniki dve leti opazovali 550 šolarjev – tisti, ki so redno uporabljali žvečilke, so imeli skoraj 40 % manj kariesa, nizozemski znanstveniki pa so objavili članek, ki navaja, da žvečenje gumija brez sladkorja 10 minut po jedi pomaga ubiti približno 100 milijonov škodljivih. bakterije v ustih. Ameriško zobozdravstveno združenje priporoča tudi 20-minutno žvečenje žvečilnega gumija po obroku.
Krepi zobno sklenino in zmanjša občutljivost
Zobna sklenina je zelo občutljiva na to, kar jemo. Citrusi, sadni sokovi in sladka soda vsebujejo veliko kisline in sladkorja. Kislina moti alkalno okolje v ustih in razjeda sklenino ter izpere minerale, ki jo sestavljajo. Če opazite, da je sklenina na vaših zobeh postala občutljiva, je to prvi znak, da ji primanjkuje mineralov – zlasti kalcija in fosfata. Slina pomaga obnoviti mineralno ravnovesje: ta proces v povprečju traja eno uro, uživanje žvečilnih gumijev pa pospeši proizvodnjo sline. Raziskave kažejo, da lahko žvečilni gumi brez sladkorja pomagajo tudi pri zdravljenju občutljivosti zob po profesionalnem beljenju.
Prispeva k normalizaciji telesne teže
Če sledite nizkokalorični dieti ali sledite načelom zdrave prehrane, so žvečilni gumi brez sladkorja vaš zvesti prijatelj in pomočnik, saj je njegova energijska vrednost le 4 kcal za dve blazinici, medtem ko ena majhna karamela vsebuje 25-40 kcal. Poleg tega lahko žvečilni gumi prekine ostro željo po sladkem. To je dejstvo, ki ga potrjujejo znanstveni poskusi. Pred nekaj leti so znanstveniki v Združenem kraljestvu prišli do zaključka, da žvečilni gumi zavira apetit in zmanjša potrebo po prigrizkih med obroki.
Žvečilni gumi ni nadomestek za profesionalno optično beljenje: ne more spremeniti barve zobne sklenine za več tonov in jih narediti snežno bele. Toda po drugi strani se je precej sposobna boriti proti manifestacijam zobnih oblog in zobnega kamna. Posebne sestavine v gumi brez sladkorja pomagajo raztopiti madeže iz čaja, črne kave, rdečega vina in drugih živil.
Leta 2017 so ameriški znanstveniki dva tedna opazovali dve skupini prostovoljcev. Obe skupini sta pogosto pili sveže kuhan črni čaj, vendar so nekateri preiskovanci nato 12 minut žvečili gumi brez sladkorja, drugi pa ne. Izkazalo se je, da je bilo število novih madežev na zobeh pri udeležencih prve skupine ob koncu poskusa za 43 % manjše kot v drugi.
Pomaga prihraniti denar pri zobozdravstvenih storitvah
Žvečilni gumi ne ščiti le vaših zob, ampak tudi vašo denarnico pred nepotrebnimi stroški zdravljenja. Svetovna zdravstvena organizacija ocenjuje, da ima zobno gnilobo 60–90 % šoloobveznih otrok in skoraj 100 % odraslih. Uporaba dlesni brez sladkorja, skupaj z uporabo zobne ščetke in nitke, je del kompleksa za preprečevanje zobnih bolezni. Priporočajo ga vodilne zdravstvene organizacije, kot sta American Dental Association in British Dental Association.
Leta 2017 so ekonomisti izračunali, da če bi vsi v Evropi povečali porabo žvečilnih žvečil brez sladkorja za vsaj eno blazino na dan, bi pri zobozdravstvenih storitvah letno prihranili približno 920 milijonov evrov. Na žalost v Rusiji ni bila izvedena nobena taka študija. Vendar vprašanje ni nič manj pereče: v povprečju ima vsak odrasel Rus šest obolelih zob. Da bi se izognili težavam, zobozdravniki priporočajo, da si zjutraj in zvečer dve minuti ščetkate zobe, po vsakem obroku uporabite žvečilne žvečilke brez sladkorja ter redne preglede pri zobozdravniku.
Pravzaprav je vse zelo preprosto: obstajajo osnovni načini za nego zob čez dan – to je bodisi izpiranje ust, bodisi jabolko (zaradi trdote pri odgrizanju zobne obloge zapustijo površino zob) ali žvečilni gumi brez sladkorja, ki je enak jabolčnemu, mehansko odstranjuje zobne obloge.
Seveda žvečilni gumi ne bo mogel dodatno okrepiti zob, saj ne krepi, temveč jih mehansko očisti zobnih oblog in nam pomaga pri boju proti kariesu. In če čisti zobne obloge, pomeni, da ščiti zobe! Človeški zobje so uničeni zaradi škodljivih učinkov mikroorganizmov, ki živijo v tej plošči. Kaj je plak? Je ugodno gojišče za veliko število bakterij. Glavna bakterija, ki povzroča zobno gnilobo, Streptococcus mutans, absorbira zobne obloge in sprošča mlečno kislino, ki razjeda našo zobno sklenino in vodi do vnetja zob. Zato je za zaščito ustne votline pred vsemi vrstami bolezni potrebno žvečiti gumi po jedi.
Ni nenavadno, da žvečilni gumi povzroči izpadanje polnila. A temu se lahko izognemo tako, da ga žvečite le 1-2 minuti.
Prav tako lahko negativno vpliva na zdravje želodca: v procesu žvečenja se aktivno proizvajata slina in želodčni sok, ki začne razjedati stene. Zato je bolje, da ga ne žvečite na prazen želodec, temveč takoj po jedi.