Boletopsis sivi (Boletopsis grisea)
- Oddelek: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Pododdelek: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Razred: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Podrazred: Incertae sedis (negotovega položaja)
- Red: Thelephorales (Teleforični)
- Družina: Bankeraceae
- Rod: Boletopsis (Boletopsis)
- Vrsta: Boletopsis grisea (Boletopsis sivi)
:
- Scutiger griseus
- Zavita hobotnica
- Polyporus earlei
- Polyporus maximovicii
Klobuk je močan s premerom od 8 do 14 cm, sprva polkroglast, nato pa nepravilno izbočen, s starostjo postane sploščen z vdolbinami in izboklinami; rob je zvit in valovit. Koža je suha, svilnata, matirana, od rjavkasto sive do črne.
Pore so majhne, goste, okrogle, od bele do sivkasto bele barve, pri starih primerkih črnkaste. Tubuli so kratki, enake barve kot pore.
Steblo je močno, valjasto, čvrsto, pri dnu zoženo, enake barve kot klobuk.
Meso je vlaknato, gosto, belo. Pri rezanju dobi rožnat odtenek, nato pa postane siv. Grenak okus in rahel vonj po gobah.
Redka goba. Pojavi se pozno poleti in jeseni; raste predvsem na revnih peščenih tleh v suhih borovih gozdovih, kjer tvori mikorizo z navadnim borom (Pinus sylvestris).
Neužitna goba zaradi izrazitega grenkega okusa, ki ostane tudi po dolgotrajnem kuhanju.
Boletopsis sivi (Boletopsis grisea) se navzven razlikuje od Boletopsis belo-črnega (Boletopsis leucomelaena) po bolj počepeni navadi – njegova noga je običajno krajša in klobuk je širši; manj kontrastna barva (najbolje jo ocenjujemo po odraslih, a še ne prezrelih plodičih, ki pri obeh vrstah močno počrnijo); razlikuje se tudi ekologija: sivi jurček je omejen izključno na bor (Pinus sylvestris), črno-beli jurček pa na smreke (Picea). Mikrokarakteristike pri obeh vrstah so zelo podobne.