Fotografija in opis medene peglice (Armillaria cepistipes).

Čebulna goba (Armillaria cepistipes)

:

• Honey agaric jesenski čebulice
• Armillaria cepistipes f. pseudobulbosa
• Armillaria čebula

Sedanje ime: Armillaria cepistipes Velen.

Čebulasta medena agarica je ena tistih vrst gob, katerih identifikacija redkokdo skrbi. Medene gobe in gobe, te so zrasle na živem hrastu in so šle v košaro, evo pa še ena, na starem podrtem drevesu, tudi v košaro, a tudi te vzamemo v travo, na jaso. Toda včasih se v mislih zasliši takšen "klik": "Stop! Toda te so nekaj drugega. Kakšna vrsta medovke je to in ali je to medovka ??? ”

Mirno. Tisti, ki ste na jasi v travi, v listnatem gozdu zagotovo niste galerija, brez panike. Ali so na klobuku luske? Je prstan prisoten ali vsaj sluten? - To je čudovito. To so gobe, a ne klasične jesenske, ampak čebulice. Užitno.

Glava: 3-5 cm, lahko tudi do 10 cm. Skoraj sferičen pri mladih gobah, polkrogel pri mladih gobah, nato postane ploščat, z gomoljem v sredini; Barva kapice je v rjavkasto sivih tonih, od svetle, belkasto rumenkaste do rjavkaste, rumenkasto rjave. V sredini je temnejša, proti robu svetlejša, možno je menjavanje, temna sredina, svetla cona in spet temnejša. Luske majhne, ​​redke, temne. Zelo nestabilen, zlahka ga spere dež. Zato ima pri odrasli čebulasto nogi medena agarica pogosto plešast ali skoraj plešast klobuk, luske so ohranjene le v sredini. Meso v klobuku je tanko, proti robu se tanjša, rob klobuka je izrazito rebrast, skozi tanko pulpo se pokažejo plošče.

zapisi: pogost, rahlo padajoč ali priraščen z zobom, s številnimi ploščicami. Pri zelo mladih gobah – bela, belkasta. S starostjo potemnijo do rdečkasto rjave, rjavkasto rjave, pogosto z rjavimi pikami.

Leg: dolžina do 10 cm, debelina se spreminja v območju 0,5-2 cm. Oblika je kijasta, pri dnu se jasno odebeli do 3 cm, nad obročkom belkasta, pod obročkom vedno temnejša, sivkasto rjava. Na dnu stebla so majhni rumenkasti ali sivkasto rjavi kosmiči.

Ring: tanek, zelo krhek, radialno vlaknast, belkast, z rumenkastimi kosmiči, enakimi kot pri dnu stebla. Pri odraslih gobah obroč pogosto odpade, včasih brez sledi.

Celuloza: belkasta. Klobuk je mehak in tanek. Gosta v steblu, žilava pri gojenih gobah.

vonj: prijetno, gobarsko.

Okus: nekoliko "astringentno".

trosni prah: bela.

Mikroskopija:

Spore 7-10×4,5-7 µm, široko eliptične do skoraj sferične.

Bazidije so štiritrosne, 29-45×8,5-11 mikronov, kijaste oblike.

Heilocistidije so navadno pravilne oblike, pogosto pa nepravilne, kijaste ali skoraj valjaste oblike.

Kožica klobuka je cutis.

Saprotrof na starem mrtvem lesu, na mrtvem in živem lesu, pogreznjenem v zemljo, redko raste kot parazit na oslabelih drevesih. Raste na listavcih. Čebulasta čebulica uspeva tudi na tleh – bodisi na koreninah bodisi na strohnelih ostankih trave in listja. Pojavlja se tako v gozdovih pod drevesi kot na odprtih območjih: na jasah, robovih, travnikih, v parkih.

Od poznega poletja do pozne jeseni. V času pridelka se čebulasta medena agarica križa z jesensko, debelonogo, temno medeno agarico - z vsemi vrstami gob, ki jih ljudje preprosto imenujejo "jesen".

Čebulnica je užitna goba. Prehranske lastnosti "za amaterja". Primerno za cvrtje kot samostojna jed, za kuhanje prvih in drugih jedi, omak, omak. Lahko se suši, soli, kisa. Uporabljajo se samo klobuki.

V članku so uporabljene fotografije iz vprašanj za prepoznavanje: Vladimir, Yaroslava, Elena, Dimitrios.