Hranilna vrednost in kemična sestava.
Tabela prikazuje vsebnost hranil (kalorij, beljakovin, maščob, ogljikovih hidratov, vitaminov in mineralov) na 100 gramov užitni del.
| Hranil | Količina | Norma ** | % norme v 100 g | % norme v 100 kcal | 100% normalno |
| Vrednost kalorij | 6 kCal | 1684 kCal | 0.4% | 6.7% | 28067 g |
| Beljakovine | 0.5 g | 76 g | 0.7% | 11.7% | 15200 g |
| Ogljikovi hidrati | 1.1 g | 219 g | 0.5% | 8.3% | 19909 g |
| Voda | 98.2 g | 2273 g | 4.3% | 71.7% | 2315 g |
| Ash | 0.2 g | ~ | |||
| vitamini | |||||
| Vitamin B2, riboflavin | 0.01 mg | 1.8 mg | 0.6% | 10% | 18000 g |
| Vitamin B4, holin | 5 mg | 500 mg | 1% | 16.7% | 10000 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.02 mg | 2 mg | 1% | 16.7% | 10000 g |
| Vitamin B9, folat | 1 μg | 400 μg | 0.3% | 5% | 40000 g |
| Vitamin PP, ŠT | 0.1 mg | 20 mg | 0.5% | 8.3% | 20000 g |
| Makrohranila | |||||
| Kalij, K | 88 mg | 2500 mg | 3.5% | 58.3% | 2841 g |
| Kalcij, Ca | 9 mg | 1000 mg | 0.9% | 15% | 11111 g |
| Magnezij, mg | 10 mg | 400 mg | 2.5% | 41.7% | 4000 g |
| Natrij, Na | 7 mg | 1300 mg | 0.5% | 8.3% | 18571 g |
| Žveplo, S. | 5 mg | 1000 mg | 0.5% | 8.3% | 20000 g |
| Fosfor, P | 15 mg | 800 mg | 1.9% | 31.7% | 5333 g |
| Elementi sledenja | |||||
| Železo, Fe | 0.4 mg | 18 mg | 2.2% | 36.7% | 4500 g |
| Baker, Cu | 11 μg | 1000 μg | 1.1% | 18.3% | 9091 g |
| Selen, Se | 0.2 μg | 55 μg | 0.4% | 6.7% | 27500 g |
| Cink, Zn | 0.08 mg | 12 mg | 0.7% | 11.7% | 15000 g |
| Prebavljivi ogljikovi hidrati | |||||
| Mono- in disaharidi (sladkorji) | 1.1 g | največ 100 g |
Energijska vrednost je 6 kcal.
- fl oz = 29 g (1.7 kCal)
Tags: vsebnost kalorij 6 kcal, kemična sestava, hranilna vrednost, vitamini, minerali, kaj je koristno Vino, brezalkoholno, kalorije, hranila, uporabne lastnosti Vino, brezalkoholno