Hranilna vrednost in kemična sestava.
Tabela prikazuje vsebnost hranil (kalorij, beljakovin, maščob, ogljikovih hidratov, vitaminov in mineralov) na 100 gramov užitni del.
| Hranil | Količina | Norma ** | % norme v 100 g | % norme v 100 kcal | 100% normalno |
| Vrednost kalorij | 152 kCal | 1684 kCal | 9% | 5.9% | 1108 g |
| Beljakovine | 0.2 g | 76 g | 0.3% | 0.2% | 38000 g |
| Ogljikovi hidrati | 11.67 g | 219 g | 5.3% | 3.5% | 1877 g |
| Alkohol (etilni alkohol) | 15.3 g | ~ | |||
| Voda | 72.53 g | 2273 g | 3.2% | 2.1% | 3134 g |
| Ash | 0.3 g | ~ | |||
| vitamini | |||||
| Vitamin B1, tiamin | 0.018 mg | 1.5 mg | 1.2% | 0.8% | 8333 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.018 mg | 1.8 mg | 1% | 0.7% | 10000 g |
| Vitamin B5, pantotenski | 0.032 mg | 5 mg | 0.6% | 0.4% | 15625 g |
| Vitamin PP, ŠT | 0.213 mg | 20 mg | 1.1% | 0.7% | 9390 g |
| Makrohranila | |||||
| Kalij, K | 92 mg | 2500 mg | 3.7% | 2.4% | 2717 g |
| Kalcij, Ca | 8 mg | 1000 mg | 0.8% | 0.5% | 12500 g |
| Magnezij, mg | 9 mg | 400 mg | 2.3% | 1.5% | 4444 g |
| Natrij, Na | 9 mg | 1300 mg | 0.7% | 0.5% | 14444 g |
| Žveplo, S. | 2 mg | 1000 mg | 0.2% | 0.1% | 50000 g |
| Fosfor, P | 9 mg | 800 mg | 1.1% | 0.7% | 8889 g |
| Elementi sledenja | |||||
| Železo, Fe | 0.24 mg | 18 mg | 1.3% | 0.9% | 7500 g |
| Mangan, Mn | 0.119 mg | 2 mg | 6% | 3.9% | 1681 g |
| Baker, Cu | 45 μg | 1000 μg | 4.5% | 3% | 2222 g |
| Selen, Se | 0.5 μg | 55 μg | 0.9% | 0.6% | 11000 g |
| Cink, Zn | 0.07 mg | 12 mg | 0.6% | 0.4% | 17143 g |
| Prebavljivi ogljikovi hidrati | |||||
| Mono- in disaharidi (sladkorji) | 1.09 g | največ 100 g | |||
| Glukoza (dekstroza) | 0.58 g | ~ | |||
| maltoza | 0.1 g | ~ | |||
| fruktoza | 0.47 g | ~ |
Energijska vrednost je 152 kcal.
- fl oz = 29.5 g (44.8 kCal)
- steklo (3.5 fl oz) = 103 g (156.6 kCal)
Tags: vsebnost kalorij 152 kcal, kemična sestava, hranilna vrednost, vitamini, minerali, kaj je koristno Vino, sladica, suho, kalorije, hranila, uporabne lastnosti Vino, sladica, suho