vsebina
Korenje je vir vitaminov, vendar je uživanje velikih količin te zelenjave v svežem nemogoče. Korenčkov sok je odlična možnost za vsakogar, ki želi izkoristiti največ koristi. Kakšna kombinacija korenja in zakaj je koristno piti sok iz njega?
Korenčkov sok je bogat z vitamini A, B, C, D, E, K, PP. Medtem ko je vitamin A (karoten) v njem, veliko več kot druga zelenjava ali sadje. Korenčkov sok vsebuje železo, kalcij, kalij, natrij, magnezij, fosfor, jod, kobalt, dušik in flavonoidne spojine. Redno uživanje korenčkovega soka krepi živčni sistem, povečuje imuniteto v času prehladov.
Korenčkov sok je koristen za vsakogar, ki želi prinesti njeno postavo za hujšanje. Spodbuja presnovo in pozitivno vpliva na sok ledvice, jetra, žleze. Korenčkov sok je prikazan med nosečnostjo in dojenjem - izboljšuje kakovost materinega mleka.
Korenčev sok je predpisan kot dodatna terapija po dajanju antibiotika in pri hudih dolgotrajnih boleznih. V teh primerih sok pomaga izpirati toksine iz telesa in mu pomaga, da se okrepi.
Posamezniki z rakom uporabljajo korenčkov sok, saj podpira zdrave celice in pomaga v boju proti raku. Korenčev sok lahko grgra ob prvih znakih virusnih bolezni; krepi imunost in deluje antiseptično. Dobro znane lastnosti korenčkovega soka, če imate težave z vidom, pomagajo zmanjšati utrujenost oči, vnetje pri konjunktivitisu in izboljšati kratkovidnost.
Korenčev sok je prikazan ljudem z motnjami živčnega sistema; pomirja, lajša prekomerno tesnobo in odstranjuje depresijo. Zaradi visoke vsebnosti vitaminov A korenčkov sok pozitivno vpliva na rast otroka pri otrocih.
Kako piti korenčkov sok
1-2 skodelici korenčkovega soka na dan vam bodo pomagali rešiti številne zdravstvene težave. Če pa čutite zaspanost, slabost in glavobol, je treba količino soka zmanjšati. Veliko korenčkovega soka v mnogih dneh lahko resno poslabša delovanje jeter. Zato tudi pri zdravi hrani udobno presegite odmerek ne sme.
V korenju je vitamin, topen v maščobi, karoten. Zato pijte sok s hrano, ki vsebuje maščobe, na primer s kislo smetano ali rastlinskim oljem.
Svež sok je treba spiti takoj, največ pol ure (toliko časa lahko obdrži svoje vitamine). Priporočljivo je piti korenčkov sok na tešče in v eni uri po tem ne jesti hrane, ki vsebuje sladkor, škrob, ogljikove hidrate.
Biti zdrav!