Nasveti za uvajanje novih živil na otroške krožnike
Različite načine kuhanja in priprave. Včasih otrok ne mara zelenjave, ker ne mara njene kuhane teksture, lahko pa je zelo rad surovo. To je na primer pogosto pri paradižniku ali endiviji. Tudi jajca so boljša trda z bešamel omako kot na jedi, ribji gratin in ne sodni bujon. Veliko zelenjave je dobro sprejeto tudi v drozgi ali juhi. Toda vsak otrok ima svoje želje in nekateri se nekoliko ponavljajo ...
Vključite svojega otroka. Preprosto, da ga seznanimo s hrano. Lahko naredi vinaigreto, v posodo vlije moko ali pa na paradižnikovo solato zdrobi trdo kuhana jajca ...
Spodbujajte dotik in pogled njegovega otroka. Otroci so zelo otipljivi. Naj se dotaknejo določenih živil ali na primer zmesijo skorjo za pito. Igrajte se tudi s predstavitvami in barvami. Otrok najprej okusi skozi oči. Krožnik mora izgledati okusno. Zato se spreminjajte in se igrajte z barvami. Na primer: pomarančna solata s čokoladnimi ostružki, stročji fižol z belim fižolom in na kocke narezana šunka. Poskusite tudi krompirjeve palačinke, okrašene s peteršiljem.
Med obrokom se pogovorite z družino. Otrok, star od 3 do 7 let, želi jesti kot odrasli. Izkoristimo to mimiko, da bo razumel, da je obrok trenutek druženja in užitka. Predvsem delite obroke z družino in komentirajte. Na primer: "Ali je sveža smetana v korenju dobra?" Razlikuje se od naribanega korenja.
Pomnožite predstavitve. Bolj ko je hrana znana in povezana s prijetnim občutkom, bolj jo bo vaš otrok želel okusiti. Igraj igro. Pomagajte mu verbalizirati, kako se počuti, ko okusi hrano: »Ali peče, je grenka, je sladka? “. In če sprejemate druge otroke, improvizirajte »igre odkrivanja«. Vsak predstavi, na primer, sadje, ki mu je ljubše in naj bi ga drugi želeli okusiti.
Zmešajte zelenjavo in škrob. Otroci imajo očitno prednost za nasitno in sladko hrano in zato škrobno hrano. Da mu pomagate jesti zelenjavo, zmešajte oboje: na primer testenine z grahom in češnjevim paradižnikom, krompirjevo in bučko gratinirano ...
Otroka ne silite, da dokonča svoj krožnik. Okusil je, dobro je. Ne vztrajajte, tudi če je to »dobro zanj«, ga lahko izklopite. Zaužitje ali dva vam omogoča, da postopoma sprejmete hrano. In potem, če ga prisilite, da popije krožnik, tvegate, da moti njegov apetit, ki je naravno urejen.