vsebina
Otroci naj bi jedli kašo. Le da se vsem ne mudi z izvajanjem tega priporočila. Včasih so med majhnimi sladokusci nerešljivi prefinjeni ljudje, ki bi jih nahranili, je podoben podvigu. Prepričevanje bo bolj plodno, če bodo uporabljeni recepti za kašo s preobleko.
Mana oblaki
Mnogi otroci ne marajo zdroba. Čeprav je pravzaprav zelo okusna. Naš recept za zdrobovo kašo za otroke je najboljši dokaz tega. Zavremo 250 ml mleka in ob stalnem mešanju stresemo 2 žlici zdroba z 2 žlički sladkorja. Kašo pustimo vreti na srednjem ognju 3 minute in jo za 15 minut zaviti v brisačo. V tem času narežite ½ breskve, kuhajte v 1 žlici. l. vode, zdrgnite skozi cedilo in zmešajte z 1 žličko. tekoči med. V pripravljeno kašo damo rezino masla, zmešamo s sadno kašo in okrasimo s hrustljavim korenčkovim cvetom. Tudi tisti, ki res ne marajo zdroba, takšne lepote ne bodo zavrnili.
Zaklad v jabolku
Prosena kaša bo pri otrocih povzročila pravo navdušenje, če jo pripravite in postrežete na naslednji način. 50 g prosa nalijemo z 80 ml vode in dušimo na majhnem ognju, dokler se popolnoma ne vpije. Nato postopoma dodajamo 250 ml mleka, nenehno mešamo z lopatko. Ko se kaša zgosti, damo sladkor po okusu in jo pripravimo. In zdaj glavna skrivnost recepta za mlečno proseno kašo za otroke. Vzamemo večje jabolko, odrežemo klobuk, prebodemo z zobotrebcem in pečemo 10 minut v pečici pri 180 °C. Nato odstranite jedro, napolnite jabolko s kašo. Otroci bodo cenili izvirno predstavitev in pojedli vso kašo do zadnje žlice.
Prijazen Hercules
Dežurna ovsena kaša bo za otroke postala bolj zaželena, če boste pokazali malo domišljije. Zavremo 100 ml osoljene vode. Nalijte 7 žlic. l. herkulovih kosmičev, po vsaki žlici maso dobro premešamo. Ko kaša zavre in vzhaja, prilijemo v tankem curku 250 ml mleka. Po drugem vrenju damo košček masla in ovsene kosmiče dušimo pod pokrovom 5 minut. Da bi bil recept za ovseno kašo za otroke uspešen, ga je treba okusno okrasiti. S pomočjo bananinih krogov razporedite ušesa in nos bodočega okusnega medveda ter s pomočjo svetlih jagod naredite oči. Tako prijazno bitje ne bo ostalo brez pozornosti!
Priboljški v koruzi
Narediti koruzno kašo bolj okusno in okusno je precej preprosto. Zavremo 200 ml mleka, dodamo 2 žlici. l. z kupom koruznega drobljenca in kuhamo na zmernem ognju največ 5 minut. Ne pozabite kaše nenehno mešati, da se ne zažge. Nato ga odstavimo z ognja, tesno zapremo s pokrovom, zavijemo z brisačo in pustimo 10 minut. Za izboljšanje recepta za koruzno kašo za otroke bosta pomagali polovica banane in hruška, ki ju bomo stepli v gladek pire in zmešali s kašo, dodamo lahko tudi koščke kuhane buče. Okrasite kašo z oreščki. Tudi najbolj nepopravljivi muhasti ljudje ne bodo zavrnili te poslastice!
Vžigalni biserni ječmen
Biserni ječmen se lahko pojavi tudi pred otroki v novi luči. Za to napolnite 80 g opranega bisernega ječmena z 250 ml hladne vode, dodajte ščepec soli in kuhajte, dokler voda popolnoma ne izhlapi. Za recept za biserno kašo za otroke moramo iz ½ korenčka in ½ čebule pripraviti tudi rdečo pečenko v rastlinskem olju. Dodamo jim 50 g buče v majhnih kockah in dušimo do zlato rjave barve. Pečenko, bučo in bisernico previdno premešamo, malo buče lahko pustimo za okras. Za barvo dodajte sveža zelišča na krožnik in na mizo postrezite obilno kašo!
Čudovit lonec
V loncu pripravite ajdo in iz navadne kaše se bo spremenila v čarobno. Najprej naredimo paserovko iz ½ naribanega korenčka in majhne sesekljane čebule. Ko se zelenjava zmehča, na kocke razporedimo 80 g piščančjega fileja in pražimo, da postane svetlo. Nato po receptu za ajdovo kašo za otroke v ponev vlijemo 120 g opranih žit in dušimo 2-3 minute. Dodamo ščepec soli in popra, kašo damo v keramični lonec in zalijemo z vodo, da jo prekrije za 1 cm. Lonec pokrijemo s pokrovom in pečemo 40 minut pri 180 °C. Iz takšne posode se bo zaigrala otroška radovednost, ki bo opravila svoje. Tudi to kašo lahko pripravite v globoki ponvi!
Okrogli ples zelenjave
Neokusna kaša iz leče za otroke vam ne bo več dolgčas, če se boste usedli v veselo družbo pisane zelenjave. Na olju prepražimo ½ čebule in 50 g korenja. Nato v ponev vlijemo 100 g leče, prelijemo s 400 ml vrele vode in kuhamo, dokler popolnoma ne zavre. Kašo lahko postrežete kot samostojno jed in kot prilogo k mesnim jedem. Ta kaša bo navdušila še tako zahtevne male sladokusce.
In kako izgleda za vas najboljša otroška kaša? Odgovor delite v komentarjih. In če želite dodati v svojo kulinarično kasico, si oglejte stran z recepti bralcev knjige »Jejte doma«.