Ena zadnjih edicij zdaj na Zahodu izjemno priljubljene pogovorne oddaje Doktor Oz je bila posvečena problemu srčnega utripa in nasploh težavam, povezanim s srcem. Sam doktor Oz, ki pogosto daje nasvete s področja holistične medicine, tokrat ni izgubil obraza in je izdal nenavaden “recept”: jejte več rastlinske hrane! 8 od 10 živil, ki jih priporoča dr. Oz, je bilo veganskih, 9 od 10 pa vegetarijanskih.
Kaj je to, če ne dolgo pričakovana ura slave veganske prehrane?
Dr. Mehmet Oz je iz Turčije, živi v ZDA, ima doktorat iz medicine, dela na področju kirurgije in poučuje. Od leta 2001 redno nastopa na televiziji in je uvrščen med 100 najvplivnejših ljudi na svetu po reviji TIME (2008).
Dr. Oz je dejal, da so lahko nenavadni in čudni občutki v prsih – na primer, da ne morete dihati ali »v prsih je nekaj narobe« – prvi simptomi resne srčne bolezni. Če pogosto nenadoma začutite utrip srca, začutite utrip na vratu ali kje drugje v telesu – najverjetneje srce bije prehitro ali premočno ali »preskakuje« ritem. Ta občutek se običajno pojavi le nekaj trenutkov, nato pa se zdi, da se vse vrne v normalno stanje – vendar se lahko občutek tesnobe postopoma poveča. In to z dobrim razlogom – navsezadnje takšni nenormalni pojavi (ki jih opaža na stotisoče ljudi v razvitih državah sveta) kažejo, da bo zdravje srca tik pred padcem.
Dr. Oz je dejal, da je povečan ali drug nenormalen srčni utrip eden od treh glavnih simptomov pomanjkanja hranil, potrebnih za zdravje srca, med katerimi je najpomembnejši kalij.
»Neverjetno, dejstvo je, da večina od nas (kar pomeni Američanov – vegetarijancev) ne dobi dovolj tega elementa,« je dr. Oz povedal gledalcem. "Večina nas ne zaužije več kot polovico potrebne količine kalija."
Priljubljeni multivitaminski kompleksi niso zdravilo za pomanjkanje kalija, je dejal dr. Oz, saj ga mnogi med njimi sploh ne vsebujejo, večina drugih pa ga, vendar v nezadostnih količinah. Dnevno morate zaužiti približno 4700 miligramov kalija, je povedala televizijska voditeljica.
Kako nadomestiti pomanjkanje kalija v telesu, po možnosti z uživanjem manj "kemije"? Oz je javnosti predstavil »hit parado« živil, ki naravno nadomestijo pomanjkanje kalija. Ni treba vzeti vsega v enem dnevu – je zagotovil – dovolj je vsaj ena ali več: • Banana; • Oranžna; • sladki krompir (jam); • Zelenjava pese; • Paradižnik; • Brokoli; • Suho sadje; • Fižol; • Jogurt.
Nazadnje je zdravnik spomnil, da če opazite nenavadnosti s srčnim utripom, je bolje, da ne čakate na nadaljnji razvoj dogodkov, ampak za vsak slučaj obiščite zdravnika. Vzrok za povečan ali hiter srčni utrip je lahko ne le bližajoča se bolezen, ampak tudi zloraba kave, tesnoba ali pretirana vadba – pa tudi stranski učinki zdravil.
Veseli me, da je bila glavna ideja najbolj priljubljene televizijske oddaje, da ne glede na to, kako zdravo je vaše srce, morate v svojo prehrano vključiti veliko rastlinskih živil, da preprečite samo možnost bolezni srca!