E321 Butilhidroksitoluen

Butilhidroksitoluen (Butilirani hidroksitoluen, BHT, ionol, dibunol, agidol-1, E321).

Formula (CH3)(terc-C4H9)2C6H2OH.

V svoji čisti obliki bel prah. Tehnični ionol-rumen prah.

Uporablja se kot antioksidant pri proizvodnji živilskih izdelkov, maziv, gume, plastike itd.

Je tudi izhodna spojina za sintezo različnih derivatov prostorsko oviranih fenolov, od katerih imajo mnogi biološko aktivnost ali se uporabljajo v industriji.

Pustite Odgovori