Nekateri izdelki, ki se prodajajo v naših trgovinah, nimajo nobene zveze z navedenim imenom. Njihovo podobnost z imenom dosežemo z dodatkom številnih ojačevalcev okusa in konzervansov.
Kateri izdelki so ponarejeni?
Piščančji medaljoni
Teoretično bi moral ta izdelek vsebovati drobno sesekljan piščančji file, brez kosti v paniranju. Pravzaprav piščančji nuggets vsebujejo le 40 odstotkov, ostalo so dodatki, ki posnemajo strukturo belega mesa. Sama jed je visoko kalorična, poleg tega so ti kotleti ocvrti v veliki količini olja, tako da v nuggets ni nič koristnega.
Rakove palice
V tem izdelku je samo ime rakovice, čeprav sta okus in struktura rakovih palčk res blizu okusu morskih sadežev. Rakove palčke so narejene iz predelanih filetov poceni rib, okus pa dosežemo z različnimi aditivi za živila, ki niso preveč dobri za vaše telo.
Klenovyy sirup
Javorjev sirup velja za koristen dodatek, saj je narejen na osnovi sladkornega javorjevega soka. In to je res, kar nima nobene zveze z javorjevim sirupom, ki ga prodajamo. Lažni ponarejeni sirup je narejen iz koruze in fruktoze, barva in okus sta dosežena z uporabo barvil in ojačevalcev okusa. Nora kalorična vsebnost tega izdelka nam nikakor ne omogoča, da bi tak sirup imenoval koristnega.
Wasabi
Wasabi omaka, ki jo postrežejo z japonsko kuhinjo, nima nobene zveze z naravno omako, ki je narejena iz korenine in listov rastline wasabi. Snov, ki jo spremlja vaš suši, ni nič drugega kot hren in gorčica, obarvana zeleno. Naravni wasabi ima kratek rok trajanja in ni poceni.
Borovničevo pecivo
Kupite muffine, polnjene z borovnicami, v upanju, da boste izkoristili vse prednosti teh zdravih jagod. Dejansko borovnice večino leta niso na voljo in jih ni donosno uporabljati v pekovskih izdelkih. Kar velja za jagodičevje, je mešanica moke, palmovega olja, citronske kisline in široke palete okusov in barv. Raje kupite mafine z rozinami – težko jih je ponarediti.