Žolčna gliva (Tylopilus felleus)

Sistematika:
  • Oddelek: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Pododdelek: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Razred: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Podrazred: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Vrstni red: jurčki (Boletales)
  • Družina: Boletaceae (Boletaceae)
  • Rod: Tylopilus (Tilopil)
  • Vrsta: Tylopilus felleus (žolčna goba)
  • Gorčak
  • nepravi jurčki

Žolčna goba (Tylopilus felleus) fotografija in opisžolčne glive (T. Tylopilus felleus) je zaradi grenkega okusa neužitna cevasta goba iz rodu tilopil (lat. Tylopilus) iz družine boletov (lat. Boletaceae).

Glava do 10 cm v ∅, do starosti gladka, suha, rjavkasta ali rjavkasta.

Celuloza , gosto, mehko, na rezu postane rožnato, brez vonja, zelo grenkega okusa. Cevasta plast je sprva bela,

nato umazano roza.

Spore prah roza. Spore fusiformne, gladke.

Leg do 7 cm dolgi, od 1 do 3 cm ∅, nabrekli, kremasto rumeni, s temno rjavim mrežastim vzorcem.

Gliva raste v iglastih gozdovih, predvsem na peščenih tleh, redko in v redkih količinah od julija do oktobra.

 

Žolčna goba je neužitna zaradi grenkega okusa. Navzven podoben jurčkom. Pri kuhanju grenkoba te gobe ne izgine, ampak se poveča. Nekateri gobarji žolčnik namočijo v slani vodi, da se znebijo grenkobe, nato pa ga skuhajo.

Znanstveniki se strinjajo, da je uživanje žolčnih gliv nemogoče samo zaradi neprijetnega okusa.

Tuji kolegi to teorijo zavračajo. V pulpi žolčne glive se sproščajo strupene snovi, ki se hitro absorbirajo v človeško kri med kakršnimi koli, tudi taktilnimi stiki. Te snovi prodrejo v jetrne celice, kjer pokažejo svoj destruktivni učinek.

Prvi dan po "testu jezika" med zbiranjem te glive lahko oseba občuti rahlo omotico in šibkost. V prihodnosti vsi simptomi izginejo. Prvi znaki se pojavijo po nekaj tednih.

Težave se začnejo z ločitvijo žolča. Delovanje jeter je oslabljeno. Pri visokih koncentracijah toksinov se lahko razvije ciroza jeter.

Tako lahko sami naredite pravilen sklep o tem, ali je žolčno glivo mogoče jesti in ali je užitna za ljudi. Pomisliti je treba le na dejstvo, da se tudi gozdne živali, žuželke in črvi ne poskušajo posladkati s privlačno kašo tega predstavnika gobjega kraljestva.

Žolčna goba (Tylopilus felleus) fotografija in opis

Mlado žolnico s še nepobarvanimi porami lahko zamenjamo z jurčki in drugimi jurčki (mrežasti jurčki, bronasti jurčki), včasih z jurčki. Od jurčkov se razlikuje po odsotnosti lusk na steblu, od gob pa po temni mreži (pri gobah je mreža svetlejša od glavne barve stebla).

Goba, ki vsebuje posebno grenkobo, je bila predlagana kot holeretik.

Pustite Odgovori