Poleti je najtežje vzdrževati kondicijo, upreti se vsem skušnjavam med neskončnimi aperitivi in ​​ki pogosto dajo ton preostalemu obroku. Vendar je nemogoče preživeti poletje in zavračati vabila! Kaj pa, če bi se naučili za vedno sprejemati prave odločitve? Tukaj so preprosti, a strašno učinkoviti nasveti za uživanje v sladkih večerih z družino ali prijatelji, ne da bi se kdaj ugriznili v prste!

Pazite na: ultra predelano hrano, kot so čips ali prigrizki, ki nimajo hranilne vrednosti in so zapriseženi sovražniki vaše linije! Pazite tudi, da ne zlorabljate oljnatega sadja (oliv, mandljev, arašidov, indijskih oreščkov ali pekanov itd.), ki hitro dvignejo kalorično ravnovesje s povprečno 45 % lipidov (maščob).

Na mizo vedno dajte surovo zelenjavo: češnjev paradižnik, redkvice, korenčkove palčke, kumare, zeleno, šopke cvetače itd. Da bodo bolj privlačni, pripravite dva ali tri namaze: enega s skuto in pestom, drugega s skuto in pestom. tapenada z inčuni ali brez, druga pa z zelenjavnim kaviarjem (paradižnik, jajčevci, izbirate!). Humus je prav tako varna stava, kot tudi vložena zelenjava (paprika, srce artičoke, marinirane gobe itd.)

1. V velik krožnik položite liste endivije in jih položite v vdolbino konice sira s finimi zelišči ali na primer mešanico tune/paradižnika/domače majoneze. Zagotovljena poslastica

2. Za toast razmislite o uporabi rezin kumare za zamenjavo kruha. Na vrh lahko dodate vse vrste namazov, po možnosti domače: na primer tunin rillette, kremo iz sardel, guacamole ali celo tzatziki.

3. In če se odločite za namaze v supermarketih, pazite, da vsebujejo manj kot 25 % maščob (lipidov), manj kot 600 mg natrija (ali 1,5 g soli) na 100 g in so narejeni iz kakovostnega sončničnega olja. .