Kako pripraviti jed "Oslič, pečen v pečici"
Osliča olupimo, narežemo na porcije in odstranimo osrednjo kost. Razporedimo po pekaču ali pekaču, ki smo ga predhodno namazali z olivnim oljem. Zmešajte majonezo in kislo smetano ter s tem premažite ribe. Pečemo v pečici, občasno obrnemo, da nastane skorjica.
Sestavine recepta “Oslić, pečen v pečici»:
- Oslič - 2000 gr.
- Majoneza - 30 gr.
- Kisla smetana - 30g.
- Oljčno olje - 20 gr.
Hranilna vrednost jedi “Oslić, pečen v pečici” (na 100 gramov):
Kalorije: 102 kcal.
Veverice: 16 gr.
Maščobe: 4.2 gr.
Ogljikovi hidrati: 0.1 gr.
Število obrokov: 1Sestavine in kalorije v receptu "Oslić, pečen v pečici"
| Izdelek | Ukrep | Teža, gr | Bela, gr | Maščoba, g | Kot, gr | kal, kcal |
| svež oslič | 2000 gr | 2000 | 332 | 44 | 0 | 1720 |
| mlečna namizna majoneza | 30 g | 30 | 0.72 | 20.1 | 1.17 | 188.1 |
| kisla smetana 10% (z nizko vsebnostjo maščob) | 30 g | 30 | 0.9 | 3 | 0.87 | 34.5 |
| oljčno olje | 20 gr | 20 | 0 | 19.96 | 0 | 179.6 |
| Skupaj za plačilo | 2080 | 333.6 | 87.1 | 2 | 2122.2 | |
| 1 služijo | 2080 | 333.6 | 87.1 | 2 | 2122.2 | |
| 100 gramov | 100 | 16 | 4.2 | 0.1 | 102 |