Glog marmelado kuhamo 25 minut. Skupno traja 1 ura, da naredimo 1 liter marmelade iz gloga.
Kako narediti marmelado iz gloga
Izdelki
Glog - 1 kilogram
Voda - 500 mililitrov
Sladkor - 800 gramov
Citronska kislina - 3 grama
Kako narediti marmelado iz gloga
1. Operite 1 kg plodov gloga in jih osušite.
2. Gloga prestavite v ponev in ga prelijte s 500 ml vode.
3. Ponev postavite na močan ogenj in zavrite.
4. Glog kuhamo do mehkega, približno 15 minut.
5. Po 15 minutah juho gloga iz posode odcedite v ločeno posodo.
6. Kuhanega gloga podrgnite skozi sito, tako da se semena in lupina ločijo od glavnine.
7. Glogov pire zmešajte z 800 grami sladkorja in odvarkom jagod.
8. Ponev postavite na majhen ogenj in marmelado kuhajte približno 25 minut, dokler ne začne zaostajati za posodo.
9. V kozarec nalijte vročo marmelado in zavijte.