Glavne skrbi glede obrezovanja ribeza so jesensko obdobje pred nastopom prvega zimskega mraza, takoj po padcu listja. Trenutno je izjemno pomembno, da rastlino pripravimo na ustrezno prezimovanje, spomladi le z odstranitvijo vej, ki so bile pozimi zlomljene in zmrznjene. Tako se jeseni obrezovanje izvaja na naslednji način:
• se odstranijo stare veje, na katerih plodovi niso opazni;
• mladi enoletni poganjki, ki so dosegli dolžino več kot 20 cm, zrastejo iz sredine grma in predstavljajo nevarnost, da ga »zgostijo«, kar preprečuje prodiranje sončne svetlobe;
• 2-3 letne veje porežemo tako, da imajo na vsaki veji 2-4 brsta. Rez je narejen poševno na višini 5-6 mm nad ledvico;
• suhe veje, nagnjene k škodljivcem. Povešene veje, ki skoraj ležijo na tleh ali motijo druge, se neusmiljeno odstranijo.
Pomembno: Stare veje (katerih starost je določena s temnejšo barvo lubja) odstranimo iz same zemlje. Panjev ni treba puščati, saj lahko iz njih začnejo rasti novi, potencialno sterilni poganjki. Rezine obdelamo z vrtnim lakom.
Če veste, kako jeseni rezati ribez, lahko grm pravilno pripravite na zimo, tako da spomladi rastlina ne zapravlja dodatne energije za razvoj vej, ki ne bodo obrodile sadov.
V skladu s to shemo lahko dosežete visoke donose, velike, sočne jagode, napolnjene s takšnimi vitamini, ki jih potrebujemo.