vsebina
Splošni opis bolezni
Pekoča zgaga or gastroezofagealni refluks - Gre za nehoteni vstop želodčne kisline v požiralnik zaradi šibkosti ali nezapiranja spodnjega ezofagealnega sfinktra, kar preprečuje povratni pretok hrane in kisline. Slednje lahko povzročijo hude kemične opekline požiralnika, glasilk in žrela. Ti deli prebavil nimajo tako zaščitnega epitelija kot v želodcu, zato je poškodba s kislino precej boleča in lahko povzroči nelagodje.
Če se bolezen ne zdravi dlje časa (več kot 10 let), se poveča tveganje za razvoj Barrettove bolezni, raka požiralnika, razjed. V začetnih fazah refluksa kisline zadostuje upoštevanje prehranskih pravil. V poznejših fazah so potrebni obvezni pregled gastroenterologa, endoskopija in rentgensko slikanje požiralnika, pH-metrija, Bersteinov test, merjenje tlaka in stopnja zapiranja ezofagealnega sfinktra.
Če se odkrijejo novotvorbe neznane etiologije, se opravi biopsija vzorcev tkiva. Če terapija in prehrana ne prineseta pozitivnega učinka, bolnikom predpišemo Nissenovo operacijo, s katero zgornji del želodca zavijemo okrog požiralnika in s tem odstranimo diafragmalno kilo in zožimo konec požiralnika.
Sorte refluksa kisline
- akutni refluks kisline - simptomi se pojavljajo občasno, predvsem v izven sezone in po zaužitju velikih količin mastne hrane in alkohola;
- kronični refluks kisline - simptomi se pojavijo po vsakem obroku.
Vzroki
- prirojene anatomske značilnosti spodnjega ezofagealnega sfinktra, zaradi česar se lahko simptomi bolezni pojavijo pri upogibanju naprej, navzdol ali preprosto v vodoravnem položaju;
- nosečnost - še posebej, če je velik plod ali se v maternici razvija več kot en otrok. To poveča pritisk na želodec in hrana lahko pade nazaj v požiralnik;
- sistematično prenajedanje;
- odvečna teža;
- nepravilna prehrana;
- diafragmalna kila - ko del želodca skozi odprtino v preponi vstopi v prsno votlino;
- majhna količina encimov, ki razgrajujejo hrano;
- peptični ulkus želodca in dvanajstnika;
- astma, pri kateri lahko vztrajni kašelj povzroči oslabelost sfinktra;
- kajenje in pitje alkohola v velikih odmerkih;
- jemanje zdravil proti bolečinam in antibiotikov.
Simptomi refluksa kisline
- disfagija - težave pri požiranju hrane zaradi nastanka brazgotin na požiralniku ali odprtih razjed;
- pogosta zgaga;
- krvavitev;
- bolečine v prsih na območju prehoda požiralnika;
- astma in hripavost zaradi opeklin dihalnih poti in glasilk;
- riganje s pogoltnjeno hrano in želodčno kislino nazaj v usta;
- erozija in poškodbe zobne sklenine.
Zdrava hrana za refluks kisline
Splošna priporočila
Da bi zmanjšali stres na želodcu, je treba hrano jesti v rednih intervalih in v majhnih delih. Zadnji obrok naj ne bo pozneje kot 3 ure pred spanjem. Ker se pri mnogih ljudeh glavni simptomi refluksa kisline pojavijo v vodoravnem položaju, je treba glavo postelje dvigniti za 10-15 cm.
Prehrana mora biti antioksidativna, torej mora vključevati živila, ki zmanjšujejo kislost v želodcu, odstranjujejo toksine iz telesa in pomagajo preprečiti nadaljnje poškodbe celic požiralnika.
Zdrava hrana
Prehrana mora vključevati:
- oranžno in rumeno sadje (pomaranče, mandarine, grenivke, kakiji, marelice, breskve) in zelenjava (buče, paprika) - vsebujejo antacite, ki naravno zmanjšujejo kislost in blažijo nastalo bolečino;
- pečen paradižnik, sladki krompir, banane, pa tudi sveže stisnjen limonin sok, med, jabolčni kis - živila z visoko vsebnostjo kalija, ki alkalizirajo želodčno kislino in zmanjšajo njeno količino;
- surova zelenjava in sadje (brokoli, avokado);
- listnata zelenica (bazilika, špinača, solata, peteršilj);
- jagode (borovnice, robide, brusnice) in ananas - vsebujejo bromelain, ki zmanjšuje zgago;
- oreški (orehi, mandlji, pistacije, lešniki);
- semena (buča, sončnica, sezam);
- meso (pusti deli piščanca, purana in govedine);
- ribe (vse puste vrste);
- žita (riž, proso, oves);
- izdelki iz polnozrnate moke-pomagajo vzdrževati normalno kislinsko-bazično ravnovesje v želodcu.
zdravila za refluks kisline
Da bi preprečili refluks kisline, lahko vsak dan pred kosilom in večerjo vzamete prašek mletega koromača, listov bazilike, korenine sladkega korena in koriandra. Vse sestavine je treba vzeti v enakih delih, temeljito premešati in uporabiti 0,5 čajne žličke za en odmerek.
Med napadom zgage dodajte hladnemu mleku (200 ml) zelenega kardamoma in kopra v prahu (po 0,5 žličk) in popijte v majhnih požirkih. Uporabite lahko tudi olje nageljnovih žbic (2-3 kapljice), razredčeno v vodi (200 ml).
Ko jeste, dodajte jedi nekaj kapljic naravnega jabolčnega kisa. To bo zmanjšalo tveganje za zgago in normaliziralo prebavni trakt. Če se je zgaga že začela, je treba jabolčni kis (1 čajna žlička) razredčiti v vodi (100 ml) in piti v majhnih požirkih ali po tubi.
Surovi rjavi oves vsebuje veliko adstringentnih snovi, ki so koristne med zdravljenjem refluksa kisline. Če želite to narediti, zmeljemo oves (1 žlica L.). Na kavni mlinček nalijemo toplo vodo (100 ml) in pustimo, da piva 30 minut. Nastalo zmes je treba filtrirati in piti zjutraj na tešče 14 dni.
Nevarna in škodljiva hrana za refluks kisline
Obstajajo številna živila in pijače, ki povzročajo refluks in lahko sprožijo razvoj kronične oblike bolezni:
- alkohol (zlasti suha vina)
- gazirane pijače
- črna čokolada
- prekajeno meso
- kava in močan čaj
- mastna hrana (hitra hrana, maščobno meso in mlečni izdelki)
- fermentirana in predelana hrana
- aromatizirana živila, ki vsebujejo veliko količino konzervansov
- vroče začimbe in začimbe, pa tudi svež česen, čebula, ingver.
Pozor!
Uprava ni odgovorna za kakršen koli poskus uporabe navedenih informacij in ne jamči, da vam osebno ne bo škodovala. Materialov ni mogoče uporabiti za predpisovanje zdravljenja in diagnozo. Vedno se posvetujte s svojim zdravnikom specialistom!