Panus hrapav (Panus rudis)

Sistematika:
  • Oddelek: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Pododdelek: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Razred: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Podrazred: Incertae sedis (negotovega položaja)
  • Vrstni red: Polyporales (Polypore)
  • Družina: Polyporaceae (Polyporaceae)
  • Rod: Panus (Panus)
  • Vrsta: Panus rudis (Hrabi Panus)
  • Agaricus strigos
  • Lentinus strigos,
  • Panus fragilis,
  • Lentinus lecomtei.

Rumeni šmarnik (Panus rudis) je gliva iz družine poliporovk, pravzaprav šmarnica. Spada v rod Panus.

Panus grob ima stransko kapico nenavadne oblike, katere premer se giblje od 2 do 7 cm. Oblika kapice je v obliki skodelice ali lijaka, prekrita z majhnimi dlačicami, za katero je značilna svetlo rjava ali rumeno-rdeča barva.

Meso gobe nima izrazite arome in okusa. Trosovnica hrapavega panusa je lamelarna. Plošče so padajočega tipa, spuščajo se po steblu. Pri mladih gobah imajo bledo rožnat odtenek, nato pa postanejo rumenkasti. Redko lociran.

Trosi so bele barve in imajo okroglo-valjasto obliko.

Noga grobega panusa je debela 2-3 cm in dolga 1-2 cm. Zanj je značilna visoka gostota, nenavadna oblika in enaka barva kot klobuk. Njegova površina je prekrita z gostimi majhnimi dlakami.

Panus hrapav raste na štorih iglavcev in listavcev, podrtih drevesih, v zemljo zakopanem lesu iglavcev. pojavljajo posamično ali v manjših skupinah. Obdobje plodov se začne junija in traja do avgusta. Na ravninah obrodi le do konca junija, v visokogorju pa julija in avgusta. Znani so primeri pojava panusa v jesenskem obdobju, od septembra do oktobra.

Užitne so samo mlade gobe panus; poje se lahko le njihova kapica. Dobro sveže.

Gliva je bila malo raziskana, zato podobnosti z drugimi vrstami še niso ugotovljene.

Panus rough v Gruziji se uporablja kot nadomestek za pepsin pri kuhanju sira.

Pustite Odgovori