Riževi rezanci z ingverjevo ribo
Priprava:
Gobe sperite s toplo vodo in pustite namakati 30 minut. riž
Rezance prelijemo z vrelo vodo in pustimo 30 minut. narezan ribji file
v porcijah sesekljajte ingver, česen in papriko, zmešajte z
riževo vino, sojino omako in v to mešanico dajte ribe, vstavite
hladno mesto. V večji globoki ponvi segrejemo olje, prepražimo
stisnjene in na tanke rezine narezane gobe in zelena čebula 2-3 minute.
Dodamo ribe, ki smo jih vzeli iz marinade in pražimo še 2 minuti
nežno premešamo z rezanci, zalijemo z marinado, segrevamo 1 minuto in takoj
služijo
Dober tek!