luskasta luska (Pholiota squarrosoides)
- Oddelek: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Pododdelek: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Razred: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Podrazred: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Vrstni red: Agaricales (Agaric ali Lamellar)
- Družina: Strophariaceae (Strophariaceae)
- Rod: Pholiota (Scaly)
- Vrsta: Pholiota squarrosoides (Skvamozna luska)
:
- Hypodendrum squarrosoides
- Dryophila ochropallida
- Pholiota iz Romagne
Teoretično lahko Pholiota squarrosoides ločimo od zelo podobne Pholiota squarrosa tudi brez uporabe mikroskopa. Plošče Pholiota squarrosoides se s starostjo spremenijo iz belkaste v rjavorjavo, ne da bi prešle skozi zelenkasto fazo. Kožica na klobuku Pholiota squarrosoides je zelo svetla in rahlo lepljiva med luskami (za razliko od vedno suhega klobuka Pholiota squarrosa). Nazadnje, kot je navedeno v številnih virih, Pholiota squarrosoides nikoli nima vonja po česnu, ki ga ima (včasih) Pholiota squarrosa.
Ampak to je, žal, le teorija. V praksi, kot vsi dobro razumemo, vremenske razmere močno vplivajo na lepljivost pokrovčka. In če dobimo odrasle primerke, nikakor ne moremo vedeti, ali so plošče šle skozi "zelenkasto fazo".
Nekateri avtorji poskušajo zagotoviti druge nemikroskopske razlikovalne znake (npr. barvo lupine klobuka in lusk ali stopnjo rumenosti, ki se pojavi pri mladih ploščah), večina teh znakov se zelo razlikuje in se med obema vrstama precej prekriva.
Tako lahko le pregled pod mikroskopom naredi končno točko v definiciji: pri Pholiota squarrosoides so spore veliko manjše (4-6 x 2,5-3,5 mikronov v primerjavi s 6-8 x 4-5 mikronov pri Phoriaota squarrosa), ni apikalnih por.
Študije DNK potrjujejo, da gre za dve različni vrsti.
Ekologija: saprofit in morda parazit. Raste v velikih šopih, redkeje posamezno, na trdem lesu.
Sezona in distribucija: poletje in jesen. Precej razširjena v Severni Ameriki, Evropi, azijskih državah. Nekateri viri navajajo ožje obdobje: avgust–september.
Glava: 3-11 centimetrov. Konveksen, široko izbočen ali široko zvonast, s starostjo izbočen, s širokim osrednjim tuberkulom.
Rob mladih gob je privzdignjen, kasneje razgrnjen, z dobro vidnimi resastimi ostanki osebnega pregrinjala.
Koža je običajno lepljiva (med luskami). Barva – zelo svetla, belkasta, skoraj bela, proti sredini temnejša do rjavkasta. Celotna površina klobuka je prekrita z dobro izraženimi luskami. Barva lusk je rjavkasta, oker-rjavkasta, oker-rjava, rjavkasta.
plošče: prilegajoča se ali rahlo padajoča, pogosta, ozka. Pri mladih osebkih so belkasti, s staranjem postanejo rjasto rjavi, rjavo rjavi, lahko z rjastimi lisami. V mladosti so pokriti s svetlo zasebno tančico.
Leg: 4-10 cm visok in do 1,5 cm debel. Suha. Bodite prepričani, da imate ostanke zasebne tančice v obliki implicitnega obroča. Nad obročkom je steblo skoraj gladko in rahlo; pod njim je prekrit z jasno vidnimi grobimi obarvanimi luskami;
Celuloza: belkasta. Gosta, zlasti na nogah
Vonj in okus: Vonj ni izrazit ali šibek po gobah, prijeten. Brez posebnega okusa.
trosni prah: Rjavkast.
Goba je užitna, prav tako že omenjena navadna kosmiča (Pholiota squarrosa). Ker pa luskavo meso nima grenkega okusa in ni neprijetnega vonja, je s kulinaričnega vidika ta goba celo boljša od navadne luskavice. Primerno za cvrtje, uporablja se za kuhanje drugih jedi. Lahko marinirate.
Foto: Andrej