Hranilna vrednost in kemična sestava.
Tabela prikazuje vsebnost hranil (kalorij, beljakovin, maščob, ogljikovih hidratov, vitaminov in mineralov) na 100 gramov užitni del.
| Hranil | Količina | Norma ** | % norme v 100 g | % norme v 100 kcal | 100% normalno |
| Kalorična vrednost | 113 kCal | 1684 kCal | 6.7% | 5.9% | 1490 g |
| Beljakovine | 3.4 g | 76 g | 4.5% | 4% | 2235 g |
| Maščobe | 2.8 g | 56 g | 5% | 4.4% | 2000 g |
| Ogljikovi hidrati | 18.5 g | 219 g | 8.4% | 7.4% | 1184 g |
| Prebavne vlaknine | 0.4 g | 20 g | 2% | 1.8% | 5000 g |
| Voda | 74.1 g | 2273 g | 3.3% | 2.9% | 3067 g |
| Ash | 0.9 g | ~ | |||
| vitamini | |||||
| Vitamin A, RE | 26 μg | 900 μg | 2.9% | 2.6% | 3462 g |
| Retinol | 0.026 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.045 mg | 1.5 mg | 3% | 2.7% | 3333 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.195 mg | 1.8 mg | 10.8% | 9.6% | 923 g |
| Vitamin B5, pantotenski | 0.492 mg | 5 mg | 9.8% | 8.7% | 1016 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.044 mg | 2 mg | 2.2% | 1.9% | 4545 g |
| Vitamin B9, folat | 3 μg | 400 μg | 0.8% | 0.7% | 13333 g |
| Vitamin B12, kobalamin | 0.31 μg | 3 μg | 10.3% | 9.1% | 968 g |
| Vitamin C, askorbinski | 0.8 mg | 90 mg | 0.9% | 0.8% | 11250 g |
| Vitamin PP, ŠT | 0.175 mg | 20 mg | 0.9% | 0.8% | 11429 g |
| Makrohranila | |||||
| Kalij, K | 182 mg | 2500 mg | 7.3% | 6.5% | 1374 g |
| Kalcij, Ca | 113 mg | 1000 mg | 11.3% | 10% | 885 g |
| Magnezij, mg | 13 mg | 400 mg | 3.3% | 2.9% | 3077 g |
| Natrij, Na | 83 mg | 1300 mg | 6.4% | 5.7% | 1566 g |
| Žveplo, S. | 34 mg | 1000 mg | 3.4% | 3% | 2941 g |
| Fosfor, P | 100 mg | 800 mg | 12.5% | 11.1% | 800 g |
| Elementi sledenja | |||||
| Železo, Fe | 0.11 mg | 18 mg | 0.6% | 0.5% | 16364 g |
| Mangan, Mn | 0.015 mg | 2 mg | 0.8% | 0.7% | 13333 g |
| Baker, Cu | 22 μg | 1000 μg | 2.2% | 1.9% | 4545 g |
| Selen, Se | 2.1 μg | 55 μg | 3.8% | 3.4% | 2619 g |
| Cink, Zn | 0.36 mg | 12 mg | 3% | 2.7% | 3333 g |
| Esencialne aminokisline | |||||
| Arginin * | 0.121 g | ~ | |||
| valin | 0.225 g | ~ | |||
| Histidin * | 0.092 g | ~ | |||
| izolevcin | 0.204 g | ~ | |||
| levcin | 0.329 g | ~ | |||
| lizin | 0.266 g | ~ | |||
| metionin | 0.084 g | ~ | |||
| treonin | 0.152 g | ~ | |||
| triptofan | 0.047 g | ~ | |||
| fenilalanin | 0.162 g | ~ | |||
| Zamenljive aminokisline | |||||
| alanina | 0.116 g | ~ | |||
| Asparaginska kislina | 0.254 g | ~ | |||
| glicina | 0.072 g | ~ | |||
| Glutaminska kislina | 0.703 g | ~ | |||
| Proline | 0.325 g | ~ | |||
| serin | 0.183 g | ~ | |||
| tirozin | 0.162 g | ~ | |||
| cistein | 0.031 g | ~ | |||
| Steroli | |||||
| Holesterol | 11 mg | največ 300 mg | |||
| Nasičene maščobne kisline | |||||
| Nasičene maščobne kisline | 1.734 g | največ 18.7 g |
Energijska vrednost je 113 kcal.
- fl oz = 23.5 g (26.6 kCal)
- majhna 12 fl oz = 282 g (318.7 kCal)
- srednje 16 fl oz = 376 g (424.9 kCal)
- velik 21 fl oz = 494 g (558.2 kCal)
Shake pijača, hitra hrana, jagoda bogata z vitamini in minerali, kot so: kalcij - 11,3%, fosfor - 12,5%
- Kalcij je glavna sestavina naših kosti, deluje kot regulator živčnega sistema, sodeluje pri krčenju mišic. Pomanjkanje kalcija vodi do demineralizacije hrbtenice, medeničnih kosti in spodnjih okončin, povečuje tveganje za osteoporozo.
- Fosfor sodeluje v številnih fizioloških procesih, vključno z energijsko presnovo, uravnava kislinsko-bazično ravnovesje, je del fosfolipidov, nukleotidov in nukleinskih kislin, je potreben za mineralizacijo kosti in zob. Pomanjkanje vodi v anoreksijo, anemijo, rahitis.
Celoten vodnik po najbolj uporabnih izdelkih najdete v dodatku.
Tags: vsebnost kalorij 113 kcal, kemična sestava, hranilna vrednost, vitamini, minerali, kaj je koristno za Shake napitek, hitra hrana, jagoda, kalorije, hranila, uporabne lastnosti Shake pijača, hitra hrana, jagoda
2021-02-17