Umetna sladila so bila prvotno izumljena kot nadomestki sladkorja za tiste, ki želijo shujšati. Žal se situacija z debelostjo ni izboljšala, zato sladila niso dosegla svojega cilja. Danes jih dodajajo dietnim gaziranim pijačam, jogurtom in številnim drugim živilom. Umetna sladila dajejo okus, vendar niso vir energije in so lahko celo strupena.
sukraloza
Ta dodatek ni nič drugega kot denaturirana saharoza. Proizvodni proces sukraloze vključuje kloriranje sladkorja, da se spremeni struktura njegovih molekul. Klor je znana rakotvorna snov. Ali želite jesti hrano s strupenimi snovmi?
Tako se zgodi, da ni bilo niti ene dolgoročne študije o učinkih sukraloze. Situacija spominja na tobak, katerega škodljivost je bila ugotovljena mnogo let po tem, ko so ga ljudje začeli uporabljati.
aspartam
Najdemo ga v tisočih vsakodnevnih živilih – jogurtu, gaziranih pijačah, pudingih, sladkornih nadomestkih, žvečilnih gumijih in celo kruhu. Po številnih študijah je bila ugotovljena povezava med uživanjem aspartama in možganskimi tumorji, duševno zaostalostjo, epilepsijo, Parkinsonovo boleznijo, fibromialgijo in sladkorno boleznijo. Mimogrede, pilote ameriškega letalstva v zaupnih navodilih opozarjajo, naj ne jemljejo aspartama v nobenih količinah. Zakaj ta snov še vedno ni prepovedana?