vsebina
Šolski prigrizek mora biti hranljiv in uravnotežen, prinašati koristi telesu in seveda otrokom všeč. Te lastnosti se zelo uspešno kombinirajo s suhim sadjem in oreščki. Druga pomembna prednost teh naravnih zdravih priboljškov je, da lahko iz njih pripravite veliko originalnih ssoboekov. Ponujamo vam, da kulinarično kasico kasico napolnimo z novimi recepti. In Semushka, strokovnjakinja na področju zdrave prehrane, nam bo pomagala pri kuhanju.
Sendvič s tropskimi motivi
Domač kruh z okusnimi dodatki bo idealna osnova za sendviče. Še posebej, če za dodatke vzamemo suho tropsko sadje in oreščke "Semushka". Zahvaljujoč skrbni obdelavi so plodovi ohranili nežno aromo in neokrnjen bogat okus. In oreški so polni antioksidantov, vitaminov in koristnih maščobnih kislin, ki so bistvenega pomena za otrokovo telo.
6 g suhega kvasa in 1 žlico medu razredčimo v 100 ml tople vode, pustimo pri miru 15 minut. V globoki skledi zmešajte 125 g ržene moke in 375 g pšenične moke. Postopoma uvajamo penjen kvas, vlijemo še 250 ml vode, damo ščepec soli in zgnetemo testo. Narežite na koščke 50-60 g posušenih banan, ananasa in papaje. Z valjarjem zgnetemo malo 70 g pekanov. V testo vlijemo tropske različne oreščke, ponovno gnetemo. Pokrijemo ga z brisačo in pustimo eno uro.
Zdaj damo testo v pekač za kruh s pergamentnim papirjem in ga za 180 minut postavimo v pečico pri 30 ° C. Iz končnega kruha izrežite izdatno rezino in na vrh položite list solate in sir, ki je otroku najbolj všeč. Tukaj je izvirna krepka malica za vas.
Čista energija
Energijske ploščice so všeč vsem otrokom brez izjeme. Boljše alternative škodljivim čokoladnim ploščicam ni. Tradicionalno suho sadje in oreški "Semushka" bodo pomagali narediti resnično koristno dobroto za prigrizek. Ne glede na izdelek, ki ga vzamete, vsak vsebuje bogato kombinacijo najpomembnejših vitaminov in mineralov. Med jesenskim pomanjkanjem vitamina ga otrokovo telo potrebuje bolj kot kdaj koli prej.
150 g suhih marelic in suhih sliv 10 minut namočite v vreli vodi, odcedite vodo in posušite. Skupaj z 250 g datljev jih zmeljemo v mlinčku za meso ali v mešalniku. V suho ponev vlijemo 200 g različnih lešnikov, mandljev, arašidov in orehov. Tukaj lahko dodate peščico olupljenih bučnih in sončničnih semen. Pogosto mešamo, mešanico pražimo 5-7 minut in jo takoj združimo s pretlačenim suhim sadjem. Za bolj zanimiv okus lahko sem daš posušene brusnice in rozine.
Medtem ko sadna in orehova masa še ni imela časa, da se strdi, oblikujemo klobase, jih na gosto povaljamo v sezamovih semenih, zavijemo v zavitek s hrano. Naslednje 3-4 ure bodo preživeli v hladilniku. Klobase narežite na palice in jih dajte otroku v šolo z vami.
Skuta in južno sadje
Skuta ima dolgoletno prijateljstvo s suhim sadjem in oreščki. Ta niz sestavin bo naredil hranljive zdrave piškote. Ponujamo, da se malo sanjamo in polnjenju dodamo suhe črne slive "Semushka". To sadje prihaja iz Armenije in je ohranilo svoj edinstven okus in večplasten okus. Skladen par med njimi bodo ocvrti lešniki. Prav tako pečenju daje osupljivo aromo in zapeljive orehove odtenke.
150 g zmehčanega masla naribajte na konico noža s 100 g sladkorja, ščepcem soli in vanilijo. Eno za drugim v maso vnesemo 3 jajca in stepemo z mešalnikom. Nadaljujte s stepanjem, dodajte 200 g mehke skute in 100 g debele kisle smetane. Nato presejte 300 g moke z 1 žličko pecilnega praška in zamesite precej viskozno testo.
Na kocko narežemo 160 g posušenih sliv. Ker so lešniki že ocvrti, je dovolj, da ga nekoliko zdrobimo z valjarjem. Slive z oreščki vlijemo v testo in zgnetemo. Z njim napolnimo kalupe za piškote, pečemo v pečici pri 180 ° C pol ure. Par takšnih piškotov je povsem dovolj, da se otrok temeljito poje v vdolbini.
Medenjaki v novi barvi
Ali vaši otroci ne morejo živeti brez čokolade? Za prigrizek pripravite čokoladno torto. Popolnoma ga bodo dopolnili datumi "Semushka". Vsebujejo dovolj vitaminov, ki so ključni za otrokovo prehrano. Esencialne omega-kisline z mikro- in makrohranili bomo dobili iz orehov. Takšno polnjenje energije bo koristilo otroškim možganom.
100 g sliv poparimo v vreli vodi, jih posušimo in narežemo na rezine. Orehi so že ocvrti - le sesekljati jih je treba z nožem. Segrejte 200 ml vode, dodajte 5-8 žlic medu in 2-3 žlice kakava. Maso damo na vodno kopel in med nenehnim mešanjem stopimo med in se znebimo grudic. Pustimo, da se ohladi, vlijemo 80 ml rastlinskega olja, damo ščepec cimeta in muškatnega oreščka.
Zdaj postopoma vlijemo 200 g moke z 1 žličko pecilnega praška in ščepcem soli, zamesimo testo. Dodajte slive in oreščke, ponovno gnetite. Pekač namastimo z maslom, potresemo z mletimi drobtinami, napolnimo s testom. Pošljemo 180 minut v pečico pri 40 ° C. Da bo okusnejše, torto prelijemo s stopljeno čokolado in potresemo z zdrobljenimi orehi. Narežemo ga na porcije in damo v posodo za hrano za otroka.
Klasična ovsena kaša s pridihom
Ovseni kosmiči, suho sadje in oreški so še ena izjemno uporabna kombinacija za šolsko malico. Samo prosi za ovsene piškote. Uzbekistanske rozine "Semushka" dveh vrst-zlate in črne-bodo pomagale oživiti klasičen recept. Obe sta narejeni iz izbranih srednjeazijskih sort grozdja, zato bosta peki dala nenavaden okus.
60 g rozin dveh sort napolnite z vročo vodo. Po 5 minutah ga vržemo v cedilo in posušimo. 150 ml naravnega jogurta stepemo z jajcem, 150 g sladkorja in 2-3 žlicami rastlinskega olja z mešalnikom. V tej mešanici ugasnemo z majhno količino kisa ¼ žličke sode. Začnemo postopoma vlivati 150 g moke in gnetiti testo. Nato uvedemo 1 žličko. ekstrakt vanilije, 1 žlica. limonino lupinico, izlijemo vse rozine. Na koncu dodamo 250-300 g suhih ovsenih kosmičev za dolgo kuhanje, premešamo in pustimo, da nabrekne pol ure.
Na pekač s pergamentnim papirjem z žlico postavimo majhne lične "podložke". Za 180-15 minut ga damo v ogreto pečico na 20 ° C. Dajte otroku veliko rdečih ovsenih kosmičev, da bo lahko zdravil svoje prijatelje.
Šolski prigrizki so najboljši način, da se naučite kombinirati zdravo in okusno. "Semushka" o njihovi pripravi ve veliko kot nihče drug. Linija blagovnih znamk vsebuje samo naravno suho sadje in oreščke najvišje kakovosti. Ohranili so bogato paleto okusov in koristi same narave. Zato jih otroci s takim užitkom jedo, krepijo imuniteto in vas razveseljujejo s šolskimi uspehi.