Kakšno dietno kosilo izbrati

Kakšno dietno kosilo izbrati

Da kosilo ne škodi številki, se morate spomniti pravila: vnos kalorij v hrano ne sme presegati četrtine dnevne prehrane. Skupaj z Maksimom Oniščenkom, nutricionistom in kustosom Šole dobre prehrane (Krasnodar), smo izbrali 5 možnosti za zdrave nizkokalorične obroke. Izberite, jeste in shujšajte!

1. Možnost: ščuk bo pomiril živce

Kalorična vrednost kosila - 306 kcal

Kuhan ščuk - 120 g

Kuhana cvetača - 250 g

Sveža kumara in paradižnikova solata z rastlinskim oljem - 100 g

Kaj je dobro?

Zahvaljujoč kromu je file ščuke profilaktično sredstvo, ki preprečuje razvoj diabetesa mellitusa. Prisotnost žvepla pomaga okrepiti živčni sistem in odpraviti toksine. Rdeči paradižniki so dobri za krvni obtok, kumare pa so najboljša dietna zelenjava z najmanj kalorijami.

2. Možnost: v srčnih zadevah bo podprl ... piščanca

Kalorična vsebnost - 697 kcal

Vegetarijanska zeljna juha iz svežega zelja v rastlinskem olju - 250 g

Kuhana piščančja prsa - 150 g

Kuhan riž - 100 g

Svež paradižnik - 100 g

Rženi kruh - 50 g

Kompot brez sladkorja - 200 g

Kaj je dobro?

Piščančje meso vsebuje vitamin niacin, zdravilo za živčne celice. Podpira delovanje srca, uravnava holesterol in sodeluje pri proizvodnji želodčnega soka. Riž je vir vitaminov skupine B. Rženi kruh vsebuje vitamine E, PP, A, ki pomagajo ohraniti mladost.

3. Možnost: gobe bodo naredile figuro

Kalorična vsebnost - 500 kcal

Topla gobova solata - 250 g

Zeleni čaj brez sladkorja - 200 g

Recept za solato

Sestavine: kuhan piščanec - 150 g, pol pločevinke zelenega graha, gobe - 100 g, zelišča, limonin sok, sojina omaka.

Piščanca narežite na kocke, dodajte mu zeleni grah. Gobe, narezane na štiri dele, prepražimo na oljčnem olju ali v posebnih ponvah brez olja, dodamo mesu in grahu. Zmešajte, dodajte sojino omako in preliv iz limoninega soka, zelišča.

Kaj je dobro?

Gobe ​​ne le, da ne vsebujejo maščob, ampak jih tudi pomagajo razgraditi zaradi lecitina, snovi, ki izgoreva škodljiv holesterol. Grah je bogat s 26 koristnimi minerali, pa tudi z maščobami in prehranskimi vlakninami. Dobro nasiti. Limonin sok podpira koncentracijo, izboljšuje spomin in izboljšuje zmogljivost.

4. Možnost: breskve vam bodo pomagale pri razmišljanju

Kalorična vsebnost - 499 kcal

Kuhani losos - 200 g

Kuhana cvetača - 200 g

Rženi kruh - 50 g

Sveže breskve - 200 g

Kaj je dobro?

Breskve vsebujejo veliko železa, glavnega elementa krvi. Nekaj ​​breskev za kosilo bo okrepilo krvne žile, izboljšalo delovanje možganov. Cvetača je bogata z beljakovinami, vitamini in minerali. Še posebej koristno za ljudi, ki trpijo zaradi gastritisa. Maščobne kisline omega-3, ki jih je veliko v rdečih sortah rib, so koristne pri preprečevanju ateroskleroze.

5. Možnost: kaj vas bo razveselilo

Kalorična vsebnost - 633 kcal

Pečenka iz cvetače s skuto in sirom - 250 g

Zeleni čaj - 200 g

Recept za pečenje

Sestavine: cvetača - 200 g, skuta 5% - 100 g, 2 jajci, trdi sir - 50 g, kisla smetana - 10%.

Cvetačo skuhamo v slani vodi do polovice. Dodamo skuto, jajca, sol. Dobro premešaj. Dajte v namaščen pekač. Vse na vrhu namažemo s kislo smetano in zmeljemo z naribanim sirom. Pečemo 20 minut.

Kaj je dobro?

Sir je nenadomestljiv vir beljakovin, kalcija in kalija. Nekaj ​​žlic kisle smetane zjutraj bo dalo moč in telesu zagotovilo potrebne mikroelemente in vitamine. Kisla smetana pozitivno vpliva na reproduktivno funkcijo, izboljša hormonsko raven. Mimogrede, da si opomorete po napornem delovnem dnevu, pojejte samo žlico kisle smetane z medom, to bo izboljšalo vaše razpoloženje.

Kaj še morate vedeti?

Povprečen človek porabi 2000-2500 kalorij na dan, zato se ne naslanjajte na sladkarije, moko in hitro hrano (to so zelo kalorična živila).

Kot rastlinsko olje je bolje uporabiti sončnično olje ali bolje oljčno hladno stiskano, nerafinirano (le založite si kapuco, saj pri uporabi takšnega olja pri cvrtju vonj težko izgine).

Priporočljivo je, da kruh kupujete izključno brez kvasa, ni pomembno, ali je vaš cilj shujšati ali ne. Kvas prispeva k razvoju oportunistične flore, lahko povzročijo razvoj gliv, zlasti kandide. Tudi razvoj oportunistične flore zavira našo imuniteto.

Približno pol ure po jedi je bolje piti vodo, kompot in druge tekočine, saj to razredči želodčni sok (zmanjša njegovo koncentracijo) in poslabša prebavo.

Pustite Odgovori