V današnjem svetu se je zelo težko osredotočiti na nekaj. Stalni signali pametnega telefona in obvestila v družabnih omrežjih lahko motijo tudi najbolj ambiciozne med nami. K temu prispevata stres in staranje.
Prehrana lahko pomembno vpliva na našo sposobnost osredotočanja, saj nekatera živila oskrbujejo možgane s hranili, ki pomagajo osredotočiti se, hkrati pa izboljšajo naše splošno zdravje.
Orehi
Študija raziskovalcev na Medicinski fakulteti David Geffen iz Kalifornije iz leta 2015 je pokazala pozitivno povezavo med uživanjem orehov in povečanjem kognitivne funkcije pri odraslih, vključno s sposobnostjo koncentracije. Po podatkih, objavljenih v Ljubljani List of Prehrana, Zdravje in Staranja, samo peščica orehov na dan bo koristila človeku v kateri koli starosti. Navsezadnje vodijo med oreščki v količini antioksidantov, ki pomagajo izboljšati delovanje možganov. Vsebujejo tudi alfa-linolensko kislino, omega-3 maščobno kislino, ki je bistvenega pomena za zdravje možganov.
borovnice
Ta jagoda ima tudi visoko vsebnost antioksidantov, zlasti antocianinov, ki se borijo proti vnetjem in izboljšujejo kognitivno funkcijo v možganih. Borovnice imajo malo kalorij, vsebujejo pa tudi veliko hranil, kot so vlaknine, mangan, vitamina K in C. Pozimi lahko jeste suhe ali zamrznjene jagode.
Losos
Ta riba je bogata z večkrat nenasičenimi maščobnimi kislinami omega-3, ki upočasnjujejo kognitivni upad in zmanjšujejo tveganje za razvoj Alzheimerjeve bolezni. Losos pomaga tudi v boju proti vnetju, ki negativno vpliva na delovanje možganov. Pri nakupu rib bodite pozorni na kakovost!
avokado
Kot odličen vir omega-3 in enkrat nenasičenih maščob avokado podpira delovanje možganov in pretok krvi. Avokado vsebuje tudi veliko vitamina E, ki je bistvenega pomena za zdravje možganov. Zlasti upočasni napredovanje Alzheimerjeve bolezni.
Ekstra deviško oljčno olje
Oljčno olje Pripomočki Virgin bogata z antioksidanti, ki izboljšujejo spomin in sposobnost učenja, oslabljeni zaradi staranja in bolezni. Oljčno olje pomaga možganom, da si opomorejo od škode, ki jo povzroči oksidativni stres - neravnovesje med prostimi radikali in antioksidativno obrambo telesa. To podpira študija, objavljena leta 2012 v Ljubljani List of Alzheimerjeva bolezen"s bolezen.
Bučna semena
Bogata s hranili so bučna semena odličen hiter, zdrav prigrizek za povečanje osredotočenosti. Bučna semena poleg visoke ravni antioksidantov in omega-3 vsebujejo tudi cink, mineral, ki izboljšuje delovanje možganov in pomaga pri preprečevanju nevroloških bolezni (po študiji iz leta 2001 na univerzi Shizuoka na Japonskem).
Zelena listnata zelenjava
Lanska študija z univerze Rush je pokazala, da lahko temna, listnata zelena zelenjava, kot so špinača, ohrovt in rjavi kolobar, pomaga upočasniti upadanje kognitivnih sposobnosti: kognitivne sposobnosti pri starejših ljudeh, ki so obrokom dodajale zelenjavo enkrat ali dvakrat na dan, so bile povrh tega. enako raven, da so ljudje 11 let mlajši od njih. Raziskovalci so tudi ugotovili, da sta vitamin K in folat v listnati zelenjavi odgovorna za zdravje možganov in delovanje možganov.
ovsena kaša
Polnozrnata telesa oskrbujejo z energijo. Polnozrnata ovsena kaša, ki jo je treba skuhati (ne pa že pripravljeni antipod za hitro kuhanje), ni le odlična možnost zajtrka, ampak tudi neverjetno nasitna, kar je zelo pomembno, saj lahko lakota zmanjša duševno osredotočenost. V jutranjo kašo dodajte orehe in borovnice!
Temna čokolada
Čokolada je odličen stimulans za možgane in vir antioksidantov. Vendar ne gre za mlečno čokolado, polno sladkorja. Več kakava vsebuje ploščica, bolje je. Študija iz leta 2015, ki so jo izvedli raziskovalci z univerze Northern Arizona, je pokazala, da so bili udeleženci, ki so jedli čokolado z vsaj 60 % kakavovih zrn, bolj pozorni in budni.
Mint
Poprova meta izboljšuje kognitivne sposobnosti in povečuje budnost ter pomirja um, je pokazala študija raziskovalcev z univerze Northumbria v Združenem kraljestvu. Skuhajte skodelico vročega metinega čaja ali pa preprosto vdihnite vonj tega zelišča. V toplo kopel dodajte pet kapljic eteričnega olja poprove mete ali pa ga rahlo vtrite v kožo.