Američani imenujejo brokoli "univerzalno izobraženo zelje". In z dobrim razlogom! Zaradi bogate sestave velja za eno najbolj uporabnih vrtnin. Še pred 2000 leti so bili znanstveniki pozorni na lastnosti te vrste zelja, v našem času je postal dobrodošel gost na mizah ljubiteljev zdrave hrane. Skupaj je v svetu znanih približno 200 sort brokolija, od tega le 6 v Rusiji. Več zanimivosti o tej uporabni zelenjavi poiščite iz našega izbora, če pa imate kaj dodati, obvezno pustite svoj komentar pod objavo!
2021-06-19