Neprijetna slika, ki jo človek vidi, ko pogleda v hladilnik, lahko dolgo časa pokvari njegovo razpoloženje. Ne tako dolgo nazaj kupljena zelenjava, sadje je izgubilo svojo nekdanjo svežino, začelo se je slabšati. Zdi se, da s svojo pojavo sporočajo, da je čas, da gredo v koš za smeti. Moramo ugotoviti, da smo zapravili svoj denar, pa tudi dragoceni čas, potreben za nakupe.
Da vam nedavno kupljenih izdelkov ne bi bilo treba zavreči, so na spletnem mestu zbrani koristni nasveti, kako jih ohraniti sveže dlje časa.
Brez vode pred shranjevanjem
Perfekcionisti se bodo morali potruditi in se sprijazniti z idejo, da zelenjave in sadja pred shranjevanjem ni mogoče prati. Preostali ljudje bodo ta nasvet sprejeli povsem mirno.
Če vas pogled na umazanijo vznemiri, jo lahko obrišete s suho krpo. V nasprotnem primeru obstaja nevarnost izpiranja filma, ki ščiti pred plesnijo in gnitjem.
Vlaga je neposredna pot do plesni, da se ji izognete tako, da sadje ali zelenjavo preprosto obrišete s suho krpo. Na dno škatle, v kateri bo shranjena hrana, je treba položiti suho krpo. Preprečil bo gnitje z absorbiranjem odvečne vlage.
avokadov papir
Nezrel avokado bo odlično dozorel na sobni temperaturi, če boste uporabili papirnato vrečko ali časopis. Ste opazili, da se je proces zorenja končal? Zavijemo ga v papir in postavimo v hladilnik.
Ni primerno za vse izdelke
Obstaja takšna zelenjava in sadje, ki sta kategorično kontraindicirana v takšnem gospodinjskem aparatu, kot je hladilnik. Prisotnost paradižnika v njem vodi do uničenja membrane znotraj sten, kar pa jo naredi ohlapno. Paradižnik postavite v temen prostor s peclji navzgor. Nizke temperature so kontraindicirane za kumare nič manj kot za paradižnik. Pokriti so z belimi lisami - znanilci gnilobe. Bolgarskega popra, nezrelega sadja in zelenjave je tudi bolje, da ne hranite na hladnem.
Noge banan skrijemo pod film
Banane ne marajo nizkih temperatur, saj hitro počrnijo in izgubijo svoj okus. Ne morete jih shraniti v plastični vrečki, saj v njej zadržujejo vlago, plodovi hitro gnijejo. Najboljša možnost za shranjevanje so stebla banan, zavita v polietilen. Da bo film močnejši, ga lahko pritrdite s trakom.
Voda za shranjevanje sesekljane zelenjave
Sesekljano zelenjavo, pa tudi zelenjavo, bomo shranili v posodah z vodo. Glavna stvar je, da ga mora biti malo v posodi, izbrani za te namene.
Uporabite toplo območje v hladilniku
Aroma, svežina izdelkov se izgubi z znižanjem temperature. Če ste pristaš okusa, uporabite toplo območje uXNUMXbuXNUMXbhladilnika tako, da vanje postavite hrano.
Neprijazna soseska
Če si ne zastavite ciljev pospešiti proces zorenja jabolk, kumar, jajčevcev, brokolija, jih v nobenem primeru ne postavljajte poleg marelic, banan, paradižnika, hrušk, sliv. Slednji oddajajo etilen, ki negativno vpliva na zgoraj naštete izdelke, ki so nanj občutljivi.
Čebula in krompir v različnih košarah
Če postavite čebulo s krompirjem na eno mesto, bo krompir vzklil zelo hitro. In potem bo iz njega nemogoče skuhati nekaj okusnega. Čebulice in krompir naj bodo ločeni drug od drugega.
Mrak ni prijatelj samo z mladostjo
Čebula, česen prav tako raje družbi teme. Prej so čebulice hranili v najlonskih nogavicah, česen pa so spletali v kitke. Zdaj se posode prodajajo za te potrebe, potreba po pletenju pletenic je izginila.
Nekateri ljudje ne marajo svetlobe
Krompir je strogo prepovedano hraniti na svetlobi. Ne samo, da se pokvari (pozeleni), ob uživanju postane tudi zelo nevarno. Krompir morate shraniti v temnem prostoru, jabolko pa postaviti v leseno škatlo.
Šopek špargljev
Šopek špargljev, postavljen v posodo z vodo, bo ohranil svežino, sočnost. Poleg tega bo takšen šopek videti izvirno.
Vlaga za brokoli, cvetačo in folijo za zeleno
Brokoli, cvetača ljubita vlago, zato ju je bolje hraniti v vlažni brisači, brokoli lahko potopite v posodo z vodo.
Zeleno je najbolje hraniti zavito v folijo. Tako bo ostal elastičen in ohranil svoje okusne lastnosti.
Za grozdje je primerna plastična vrečka
Trdo grozdje v plastični vrečki bo sočno, dolgo sveže, mehko pa je bolje pojesti takoj. Ne smemo pozabiti, da vsa zelenjava potrebuje dotok svežega zraka. Zato jih ne hranite v zaprtih košarah.