Nobena skrivnost ni, da rafiniran beli sladkor našemu telesu naredi več škode kot koristi. Sladkor hrani obstoječe bolezni v telesu in povzroča nove. V tem članku predlagamo, da razmislimo o več naravnih nadomestkih zanj, ki bodo koristni seveda ob zmernem uživanju. Med je naravni nadomestek za rafinirani sladkor. Krepi srce, preprečuje prehlad, kašelj in čisti kri. Ker je med alkalen izdelek, ne zakisa in ne prispeva k nastajanju plinov. Ljudem z visokim krvnim tlakom se priporoča med, saj acetilholin v njem spodbuja prekrvavitev srca. Datlji so odličen vir kalija, železa in vitaminov B ter vlaknin. Tisti, ki radi sladkate hrano s sladkorjem, pa le naslednjič dodajte nekaj rozin. Sočno in sladko suho sadje vsebuje vse hranilne snovi grozdja. Če imate prebavne težave, poskusite suhe fige. Uporaben je tudi za astmatike in kroničen kašelj, saj odvaja sluz. Suhe slive imajo nizek glikemični indeks in so bogate z vlakninami, ki spodbujajo zdrav prebavni sistem. Posušeno sadje je vreden nadomestek za sladkor. Pred uporabo jih je priporočljivo namakati nekaj ur. Čeprav je beli sladkor narejen iz sladkornega trsa, postopek rafiniranja odstrani veliko koristnih hranil. Sok sladkornega trsa vsebuje vitamina B in C, bogat je z organskimi solmi kalcija, železa in mangana. To osvežilno pijačo priporočajo slabokrvnim in zlatenicam. Pogosto ga imenujejo tudi medicinski sladkor in je koristen pri težavah, kot so kašelj, zaprtje in prebavne motnje. Bogat z visoko vsebnostjo mineralov. Nerafiniran palmin sladkor je morda najbližji nadomestek za sladkor. Na voljo v prahu, trdni in tekoči obliki. Južnoameriška rastlina, znana po svoji sposobnosti zniževanja visokega krvnega tlaka, zmanjšanja plinov in kislosti želodca. Stevia je nizkokalorična in je zelo priporočljiva kot sladilo za diabetike.
2022-11-11