Predstavljajte si, da obstaja zdravilo, ki lahko zaščiti vaše kosti, možgane in srce in vam morda celo pomaga, da živite dlje. To je 100% brezplačno in vse, kar morate storiti, je, da ob sončnih dneh odidete ven. Takšno zdravilo res obstaja - to je vitamin D, ki ga naše celice proizvajajo, ko je koža izpostavljena sončni svetlobi. Toda kljub razpoložljivosti mnogi med nami ne dobijo »vitamina sonca« v pravih odmerkih. V tem prispevku bom delil nekatere prednosti vitamina D in kako lahko pomanjkanje vpliva na vaše zdravje.
Zakaj telo potrebuje vitamin? D
Vitamin D pomaga telesu absorbirati kalcij, ki je ključnega pomena za izgradnjo in vzdrževanje močnih kosti in zob. Vitamin D deluje na podoben način kot hormoni v telesu in lahko igra vlogo pri uravnavanju krvnega tlaka, teže in razpoloženja. Nedavna študija je pokazala, da nam lahko ustrezne ravni tega vitamina v telesu pomagajo preprečiti zgodnjo smrt zaradi bolezni, kot sta rak in bolezni srca.
Ko odrasli ne dobijo dovolj vitamina D, lahko trpijo zaradi osteomalacije (mehčanja kosti), osteoporoze, bolečin v kosteh ali mišične oslabelosti. Vitamin D je tudi ključna sestavina za delovanje možganov, pomanjkanje pa se lahko kaže kot zmanjšana energija in depresija.
Vitamin D pomaga izboljšati našo produktivnost
Nedavni pregled, objavljen v časopisu Health & Fitness American College of Sports Medicine, kaže, da ljudje, ki jim primanjkuje vitamina D, ne dosežejo optimalne učinkovitosti.
Najboljši vir - sonce
Naše telo je sposobno samo proizvajati vitamin D, vendar šele, ko sončni žarki udarijo kožo. Za večino ljudi je 15–20 minut na soncu dovolj, da telo sintetizira vitamin D v zdravih količinah. Sončna svetloba mora biti na goli koži obraza, rok ali nog, brez zaščite pred soncem. (Upoštevajte, da izpostavljenost kože kakršni koli količini UVA ali UVB žarkov lahko poveča tveganje za poškodbe kože in melanom.)
Ljudje, ki niso na prostem, živijo daleč od ekvatorja, imajo temno kožo ali uporabljajo zaščito pred soncem vsakič, ko zapustijo hišo, ne dobijo prave količine vitamina D. Za mnoge ga v hladni sezoni, ko večina manj časa preživimo na prostem.
Obogatene hrane v pomoč
Čeprav telo večino vitamina D proizvede z izpostavljenostjo soncu, ga lahko precejšnje količine dobimo tudi s hrano. Mastne ribe (vključno s sledom, skušo, sardelami in tuno) in jajca naravno vsebujejo vitamin D, številni sokovi, mlečni izdelki in žita pa so posebej obogateni z vitaminom D. Vendar pa je nemogoče dobiti potrebne količine vitamina D – 600 ie. za odrasle, mlajše od 70 let – samo iz virov hrane. Vsebujejo ga le nekateri izdelki in to v količini, ki ne zadostuje za potrebe telesa. Vitamin D je treba pridobivati iz različnih virov, vključno s prehrano, sončno svetlobo in včasih dodatki.
Najverjetneje vam primanjkuje vitamina D
Prekomerno pomanjkanje vitamina D je opredeljeno kot manj kot 12 nanogramov na mililiter krvi. Vendar sedanje smernice priporočajo, da odrasli zaužijejo vsaj 20 nanogramov vitamina D na mililiter krvi, celo 30 nanogramov pa je boljše za optimalno zdravje kosti in mišic.
Vsakomur lahko primanjkuje vitamina D, še posebej, kot sem že omenil, v hladni sezoni. Skupina tveganja vključuje predvsem ljudi, ki preživijo malo časa na soncu, živijo v severnih regijah, imajo temno kožo, imajo prekomerno telesno težo in se držijo omejene prehrane.
Tudi starost je dejavnik pomanjkanja. Ko se staramo in naše telo slabi, morda ne bo moglo pretvoriti dovolj vitamina D v aktivno obliko, ki jo naše telo uporablja.
Če sumite, da vam primanjkuje vitamina D, se posvetujte s svojim zdravnikom. Morda vas bodo napotili na krvni test, da boste preverili svojo raven, in če bo prišlo do pomanjkanja, bodo predpisali zdravila, ki ustrezajo vam.