vsebina
- Klasični angleški toast
- francoski toast
- Avstralci jedo Vegemite s kruhom
- Španski pan con
- Italijanska fettunta
- Singapurski in malezijski toast Kaya
- Maroški toast z medom
- Švedski Skagen
- Argentinec Dulce de Leche
- Indijski Bombajski toast
- Več zanimivih dejstev o tradiciji sendvičev po vsem svetu si oglejte v spodnjem videu:
Toast za zajtrk - ni tako redkost. V kateri koli državi sveta, kjer ste bili, lahko kjer koli uživate v hrustljavo opečenem kruhu različnih oblik, velikosti in tehnik pečenja z različnimi sestavinami - od slanega do sladkega.
Klasični angleški toast
V Angliji je sendvič z zdravico del polnega angleškega zajtrka. Toast, postrežen z umešanimi jajci, praženo slanino, klobasami in fižolom. Druga možnost je toast s testeninami Marmite, rjave barve z mešanico pivskega kvasa z zelišči in začimbami.
francoski toast
Francija slovi po bagetah, ki se prodajajo na vsakem vogalu. Za zajtrk v tej državi uporabljajo toast z marmelado. Ta bageta se po dolgem prereže, namaže z maslom in prekrije z marmelado ali vročo čokolado.
Avstralci jedo Vegemite s kruhom
V Avstraliji rad nazdravim z namazom Vegemite, ki je pripravljen iz ekstrakta kvasa iz ostankov pivske pivine, pomešan z zelenjavo, soljo in začimbami. Testenine imajo zelo specifičen grenak-slan okus. Tudi v tej državi obstaja sladka možnost-vilinski kruh, ko so koščki toasta namazani z maslom in posuti z večbarvnimi dražeji.
Španski pan con
Španci najraje jedo toast s svežim paradižnikom in olivnim oljem. Ta prigrizek lahko uživate v kateri koli španski restavraciji s hitro prehrano ali restavraciji.
Italijanska fettunta
V Italiji za pripravo bruschette tanko narezano ploščo ocvrte do hrustljave, a tople, jo podrgnemo s česnom, potresemo z morsko soljo in namažemo z olivnim oljem.
Singapurski in malezijski toast Kaya
V teh državah je toast na žaru nazdravljal na obeh straneh. Med njimi je plast marmelade Kaya, narejena iz kokosa in jajc ter gumba masla. Ta sendvič naredijo za prigrizke kadar koli v dnevu.
Maroški toast z medom
V Maroku so vsi obroki čim bolj enostavni. Nobena izjema ni za zdravico. Kruh ocvrt na maslu in namazan z medom. Nato popečemo še toast, zato je bil sladkor karameličen. Izkazalo se je, da je zapletena, a zelo okusna jed.
Švedski Skagen
Toast na Švedskem ima ime po ribiškem pristanišču na severnem Danskem, leta 1958 ga je izumil švedski restavrator Round Wretman. Za to jed je uporabil opečen toast na maslu in ga po vrhu namazal s kozico iz solate, majonezo, zelišči in začimbami.
Argentinec Dulce de Leche
V Argentini pripravljajo sladko omako iz karameliziranega kondenziranega mleka in jo postrežejo na popečenem. Ta omaka se uporablja tudi kot nadev za piškote, pecivo in drugo pecivo.
Indijski Bombajski toast
Domačini jedo toast po francosko, prepojen z veliko olja. Toda namesto jagod in marmelade dodajo kurkumo in črni poper.
Več zanimivih dejstev o tradiciji sendvičev po vsem svetu si oglejte v spodnjem videu:
