Najboljši žari na oglje 2022

Žar je posebna naprava za kuhanje v vročini. Zahtevano temperaturo za kuhanje dosežemo s sežiganjem premoga, plina ali električnih elementov. Za žare na oglje se odločajo ljubitelji tako imenovanega "dima" - edinstvene arome, ki jo pridobita meso in zelenjava, ki se dušita in pečeta na oglju. Ni univerzalnega recepta, ki bi ustrezal vsem – najboljši žar na oglje je tisti, ki najbolj ustreza vašim potrebam.

Žari so plin, elektrika, premog и kombinirani. Žari na oglje so pogosto majhni, kar jim omogoča enostaven transport, cene se gibljejo od nekaj tisoč rubljev za "oplemeniteno" žerjavico do nekaj sto tisoč rubljev za stacionarne strukture, v katerih je vse premišljeno vnaprej - tak izdelek najverjetneje traja več let.

Po zasnovi so žari na oglje tri vrste. Spherical pogosto narejeni za kampiranje, imajo odstranljive pepelnike, pokrove, ki ščitijo pred vetrom, in kolesa za premikanje. Žari na oglje v obliki soda v mnogih primerih so narejeni stacionarni, ker so večji in bolj verjetno, da so zasnovani za družino več ljudi. Keramični žari izvirajo iz japonske pečice kamado, so dragi, vendar prihranijo gorivo, dajejo stalno in močno toploto. Poznavalci pravijo, da ima meso v njih posebno bogat okus.

Izbira urednika

Predstava Char-Broil 580

Po izboru urednikov je izdelek ameriške blagovne znamke Char-Broil, ki je specializirana za proizvodnjo žarov, kadilnic in dodatkov zanje. Ta izdelek je povprečen v svojem segmentu, primeren je za majhno družino in goste, zasnova predvideva kolesa za premikanje po mestu, prostor za shranjevanje premoga in tako imenovane mize - tako da je kam postaviti nekaj izdelkov in se ne opečete.

Cena: od 21 990 rubljev

glavne značilnosti

Top 9 najboljših žarov na oglje v letu 2021 po mnenju KP

1. Žar na oglje Kamado Joe Jr

Ameriški proizvajalec Kamado Joe ima celo linijo keramičnih žarov, različnih velikosti. To je najbolj kompakten model, ki ga lahko v prtljažniku odnesete v naravo in namestite na teraso v hiši. Kljub svoji majhnosti lahko v notranjosti po mnenju uporabnikov spečete celega piščanca. Poleg tega ima veliko uporabnih dodatkov, tako da je vsekakor vreden svojega denarja.

Cena: od 59 900 rubljev

glavne značilnosti

2. Gratar Family Optima BBQ

Podjetje Hermes s sedežem v regiji Bryansk že 12 let proizvaja žare, žare in pribor zanje pod blagovno znamko Gratar. Ta model je izdelan iz kakovostnih materialov, enostaven za montažo, priročen za uporabo, primeren za veččlansko družino. Višina žara odpravlja potrebo po ponovnem sklanjanju. Od minusov - v kompletu ni rešetke, jo boste morali kupiti dodatno.

Cena: od 13 220 rubljev

glavne značilnosti

3. Prvi ml

Ameriška znamka Primo daje 20-letno garancijo na svoje žare. Njihova oblika je nenavadna - ovalna, kar omogoča, da recimo spečemo celo ribo, ne da bi jo razrezali na kose. Cena "ugrizne", vendar kupci pišejo, da so zadovoljni s kakovostjo žara, ki ima vse, kar potrebujete.

Cena: od 69 000 rubljev

glavne značilnosti

4. LotusGrill Standard

LotusGrill International se je pojavil leta 2010, ko je nemško podjetje Lotus razvilo in patentiralo istoimensko linijo žarov – LotusGrill. Model "standard" - namizni, kompakten, zasnovan za majhno družino, visokokakovostni materiali, "rezervni deli" se zlahka prilegajo običajnemu pomivalnemu stroju. Mnogi ljudje uporabljajo ta model za kuhanje doma, vendar proizvajalec še vedno trdi, da je ta model zunanji model zaradi varnosti.

Cena: od 10 000 rubljev

glavne značilnosti

5. Weber Go Anywhere

Mednarodno podjetje za proizvodnjo žarov vseh vrst in barv. Ta model je izjemno priročen za turiste: vse, kar potrebujete za piknik, je zloženo v majhen kovček, ki se zlahka prilega v prtljažnik avtomobila. Od minusov: na starih modelih so bili na strani žara ročaji, za katere je bilo priročno vzeti in prenašati, na novih modelih ni ročajev. Kovina je debela, emajl je visoke kakovosti - izdelek bo trajal več let.

Cena: od 8 990 rubljev

glavne značilnosti

6. Zelena jasa 11090

Podjetje Green Glade proizvaja izdelke za rekreacijo na prostem: tende, šotori, žari. Ta model je zelo povprečen v svojem segmentu, vendar enostaven za premikanje, v kompletu je vse, kar potrebujete, poleg tega proizvajalec trdi, da lahko žar uporabljate tudi kot prekajevalnico. Idealno kot ekonomična možnost za podeželske počitnice.

Cena: 7 rubljev

glavne značilnosti

7. Žar na oglje Green Glade ASK18

Proizvajalec vnaprej izjavlja, da to ni le žar, ampak tudi kadilnica. Vendar se je treba navaditi - če se uporablja nepravilno, premog ugasne. Na splošno je model udoben, stabilen zahvaljujoč štirim nosilcem in mobilen zaradi koles. Kovina je tanka, kakovost izdelave ni vedno na nivoju, a glede na ceno in kakovost je ta žar povsem vreden nakup.

Cena: od 6 110 rubljev

glavne značilnosti

8. Go Garden Premium 46

Pod blagovno znamko Go Garden proizvajajo vrtno pohištvo, izdelke za šport in rekreacijo ter žare. Ta model je primeren za začetnike. Poceni, ljubek, enostaven in razumljiv za sestavo, prijeten za uporabo, enostaven za pranje in čiščenje. Pritožb kupcev na kakovost gradnje ni, velikokrat pa so prijavili poškodbe med dobavo.

Cena: od 6 590 rubljev

glavne značilnosti

9. Pojdite na vrtni piknik 37

Morda eden najbolj proračunskih modelov, ki lahko opravlja svoje funkcije. Uporabnik ga ljubeče imenuje "žar z nogami", pritožujejo se nad tanko kovino, vendar priznavajo: za ta denar tudi barva, ki je v letih delovanja ponekod letela, ne pokvari vtisa. In proizvajalec prebere vse komentarje in obljubi, da bo odpravil pomanjkljivosti. Kako bo to vplivalo na ceno, pa še ni jasno.

Cena: od 2 250 rubljev

glavne značilnosti

Kako izbrati žar na oglje. Strokovni nasvet

Kako izbrati žar na oglje, na katere lastnosti in funkcije je treba biti pozoren, je povedal Healthy Food Near Me kuhar Anatolij Sidorov.

Pri izbiri žara se morate odločiti, za koliko ljudi boste kuhali (njegova velikost je odvisna od tega) in kje bo stal (prostor za stacionarni izberejo enkrat za vselej, žar na kolesih je lahko premikati po mestu, prenosne strukture pa lahko nosite s seboj v avtu).

Nato pomislimo na material: jeklo ali keramika? Jeklo je cenejše, močnejše in bolje prenaša transport, keramika ne rjavi, bolje zadržuje toploto in zato bolj ekonomična pri porabi goriva. Ali potrebujete samo žar ali bi ga radi uporabljali tudi kot smoker in tandoor? Vsaka dodatna funkcija z dobro kakovostjo poveča vrednost vašega nakupa.

Kako uganiti velikost

Majhni in prenosni žari so primerni za družine 2-3 ljudi, za velike skupine je bolje, da si takoj ogledate večje modele. Če izhajamo iz dejstva, da je za majhno družino dovolj rešetka velikosti približno 20×40 cm, potem večja kot je rešetka, tem bolje. "Napredni" modeli imajo tudi 2-3 nivoje žarov, kar vam omogoča hkratno kuhanje, recimo, mesa in zelenjave.

Blažilniki, zračniki in vrata

Kakovostno oglje se vžge v približno 15 minutah, toplota traja nekaj časa, če pa morate pripraviti več porcij žara, potem je priporočljivo paziti, da je toplota konstantna in enakomerna. Toploto uravnavajo posebne lopute: zaprte lopute zaprejo zrak, izdelek pa počasi obleži na oglju. Odprte lopute in tesno zaprt pokrov žara bodo povečali toploto. Če obstajajo posebna vrata za dodajanje premoga, lahko gorivo vržete, ne da bi posodo odstranili z ognja.

Na katere lastnosti žara na oglje morate biti še pozorni?

Dobro je, če lahko rešetke v žaru nastavite po višini – tako se kosi mesa ne bodo zažgali ali naslonili na pokrov. Termometer bo pokazal temperaturo pod pokrovom, posebni regulatorji pa vam bodo pomagali nastaviti točno tisti način, ki ga potrebujete - to je pomembno, če kuhate po receptu.

Dodatni podstavki ali mizice ob straneh vam bodo pomagali, da boste imeli proste roke – tja lahko postavite vilice, nože, morda krožnike. Spodnje stojalo je potrebno za poker in drva. Rezalnik toplote vas bo rešil pred opeklinami, ko odprete pokrov žara.

Pomembno je tudi, kako očistite žar po peki. Nekatere majhne dizajne razstavimo in damo v pomivalni stroj, druge je treba samo zažgati in otresti ostanke hrane. Odstranljiva posoda za pepel vam bo pomagala brez težav odstraniti ostanke premoga, hrane in maščobe. Vse te malenkosti zelo olajšajo življenje.