Najboljše indukcijske kuhalne plošče 2022

Indukcijska kuhalna plošča za mnoge od nas izgleda kot pravi tujec iz prihodnosti. Gorilnik je tukaj popolnoma hladen, juha v loncu pa vre. Čudeži? Ne, gre za izmenično elektromagnetno polje, ki poganja elektrone na dnu posode in že segreje vsebino. Ostaja eno vprašanje - ali res potrebujete takšno peč? Da ne bi bili razočarani nad izbiro, morate vedeti o nekaterih značilnostih tehnologije, pravi Sergey Smyakin, strokovnjak za kuhinjske aparate v trgovini TechnoEmpire.

– Mnogi se bojijo indukcije, pravijo, da elektromagnetno valovanje slabo vpliva na zdravje. Ne, seveda, če ste blizu štedilnika, potem res so, vendar je v takih delih EMP popolnoma varen za ljudi in hišne ljubljenčke. Namesto tega boste občutili psihološko nelagodje zaradi dejstva, da običajni lonci, ponve in kotli morda ne bodo "sprijateljili" z indukcijsko kuhalno ploščo in boste morali kupiti posebno posodo.

Top 12 ocena po KP

1. LEX EVI 640 F BL z združitveno cono

Odličen model, ki ga bodo cenili tudi profesionalci. Obstaja priročno upravljanje na dotik, ključavnica, programabilni časovnik, indikator preostale toplote. Vsi štirje gorilniki se razširijo za velike posode in se izklopijo, ko se pregrejejo. 

Če ni časa, lahko uporabite način BOOST, da pospešite kuhanje ali začasno ustavite delo in shranite nastavitve. Indukcija zagotavlja prihranke in dodatno varnost.

Pogojne pomanjkljivosti vključujejo odsotnost vsaj enega standardnega električnega gorilnika.

Lastnosti:

Prednosti in slabosti

2. Bosch PIE631FB1E

Priljubljena indukcijska kuhalna plošča iz steklokeramike. Meri 59.2 x 52.2 cm in ima štiri standardne gorilnike. Na voljo je tudi lastniška funkcija PowerBoost, ki znatno pospeši proces kuhanja ali vrenja. O učinkovitosti tega načina priča dejstvo, da je v njem plošča sposobna zavreti tri litre vode v več kot dveh minutah. Bosch ponuja temperaturno lestvico od 1 do 9. Peč natančno prepozna prisotnost posode na svoji površini. Kupci se morajo zavedati, da v načinu visoke moči začne povzročati opazen hrup. Poleg tega nekateri uporabniki poročajo o povečani porabi energije, tudi ko je peč v stanju pripravljenosti.

Prednosti in slabosti:

3. LEX EVI 640-2 BL

Dovolj zmogljiva indukcijska kuhalna plošča standardne širine 60 cm s sodobnim drsnim tipom upravljanja, časovnikom in funkcijo Stop & Go.

Gorilniki imajo različne premere, zagotavljajo visoko stopnjo ogrevanja in sprejemljivo raven hrupa za svoj razred. Nadalje? obstaja možnost prepoznavanja jedi, blokiranje pred pregrevanjem in vrenjem.

Namestitev za kuhanje zahteva določene veščine: odstranitev ozemljitvene žice je proizvajalec izoliral telo kuhalne plošče.

Lastnosti:

Prednosti in slabosti

4. Electrolux EHH 56240 IK

Poceni indukcijska kuhalna plošča s štirimi gorilniki in nazivno močjo 6,6 kW. Površina hitro segreje posodo, tudi če ni neposredno zasnovana za delo z indukcijo. Vendar ima ta model nekaj odtenkov. Na primer sistem za upravljanje moči, ki omejuje obremenitev na fazo na 3,6 kW. V praksi to pomeni, da če kuhate hkrati na dveh navpičnih gorilnikih, štedilnik začne glasno klikati rele, vklopiti ventilator in preklapljati gorilnike v intervalih 2-3 sekund. Težavo rešuje hišno električno omrežje z dvema fazama.

Prednosti in slabosti:

5. HIŠA MAUNFELD 292-BK

Proračunska indukcijska kuhalna plošča, samo dva gorilnika. Primerno za tiste, ki iščete kompaktno rešitev in za tiste, ki želite preizkusiti indukcijo, vendar ne želite preplačati. Moč peči je samo 3,5 kW. Kljub proračunu obstaja pospešen način ogrevanja, ki omogoča na primer, da voda zavre v nekaj več kot minuti. EVI 292-BK ima 10 načinov kuhanja, časovnik in zaklepanje plošče na dotik, kar je uporabno za domove z otroki in živalmi. Pri nameščanju plošče bodite pozorni na namestitev ventilatorja, če je v napačnem položaju, povzroča hrup in se lahko zlomi. Plošča deluje precej nenavadno v načinih minimalne moči, obstajajo vprašanja o vzdržljivosti naprave - za nekatere uporabnike gorilniki izgorejo po enem letu delovanja.

Prednosti in slabosti:

6. Gorenje IT 640 BSC

Razmeroma ugodna indukcijska kuhalna plošča s štirimi gorilniki. Model je prejel indikator preostale toplote in varnostni izklop. Težav z električnim omrežjem, ki jih opažamo pri številnih tekmovalcih, tukaj ni. Štedilnik zna prepoznati tudi majhne jedi, na primer džezvo za kuhanje kave. Res je, kljub povprečni obremenitvi se boste morali sprijazniti z značilnim zvokom, ki ga oddaja Gorenje IT 640 BSC.

Prednosti in slabosti:

7. Zigmund & Shtain CIS 219.60 DX

Kuhalna plošča z dizajnerskimi dodatki. Steklokeramika tukaj ni samo izdelana v izvirnih barvah – ima vzorec. Mere indukcijskega kuhalnika s štirimi gorilniki so standardne – 58 x 51 cm. Plošča pravilno opravlja svoje funkcije – hitro segrevanje, odzivno upravljanje na dotik in časovnik. Toda mnogim morda ne bo všeč zvočni posnetek dela - indukcijska plošča povzroča hrup z ventilatorjem.

Prednosti in slabosti:

8. Hansa BHI68300

"Ljudski" indukcijski štedilnik, ki se zelo pogosto priporoča za nakup na internetu. Prednosti tega modela so njegova cena, stabilnost in enostavno upravljanje. Na primer, obstajajo tudi svetlobni indikatorji za iskanje posode na površini okoli gorilnika, kar je lahko koristno. Zaščita pred otroki in hišnimi ljubljenčki bo marsikomu prišla prav. Hrbtna stran prednosti Hansa BHI68300 je pogosta poroka, ko se peč v enem trenutku preneha vklopiti. Poleg tega se nekateri uporabniki pritožujejo nad trdovratnim vonjem po plastiki v prvih mesecih kuhanja na kuhalni plošči.

Prednosti in slabosti:

9. Indesit VIA 640 0 C

Indukcijski štedilnik priznanega proizvajalca kuhinjskih aparatov. Mimogrede, Indesit obljublja, da bo površina trajala 10 let (vendar je garancija še vedno standardna - 1 leto).

Kuhalna plošča s štirimi gorilniki ima dimenzije 59 x 51 cm. VIA 640 0 C se odlikuje z intuitivnim upravljanjem na dotik in je nezahteven za posodo. Pomanjkljivost indukcijskih plošč v tem cenovnem razredu je brnenje in klikanje releja, ko sočasno delujejo trije ali več gorilnikov. Poleg tega je ta model zelo dovzeten za kakovost ožičenja in padce napetosti.

Prednosti in slabosti:

10. Whirlpool SMC 653 F/BT/IXL

Ta "indukcija" se ponaša ne le s funkcionalnostjo, ampak bo tudi pravi dizajnerski okras kuhinje. Tu se izvaja nestandardna postavitev gorilnikov, od katerih so formalno trije. Pravzaprav ima SMC 653 F/BT/IXL dve veliki grelni coni, od katerih vsaka prepozna površino, na kateri je posoda. Hkrati štedilnik deluje z vsemi jedmi in ne samo s posebnimi. Mimogrede, ta model Whirlpoola odlikuje tudi povečana trdnost steklokeramike - nekateri uporabniki ugotavljajo, da niti padec ponve ne more poškodovati površine.

Prednosti in slabosti:

11. Beko HII 64400 ATBR

Kuhalna plošča s štirimi gorilniki, ki se od tekmecev razlikuje po ne najbolj pogosti barvi – bež. Ne bomo govorili o praktičnosti takšne rešitve, vendar bo nekaterim kupcem zagotovo všeč. Štedilnik je sposoben prepoznati prisotnost posode na njem, gorilniki pa se izklopijo, če na njih ni ničesar. Površinski nadzor je precej preprost - obstajajo gumbi na dotik. Kot odgovornost lahko zapišete le dejstvo, da imajo konkurenti po funkcionalnosti podobne modele po ugodnejši ceni.

Prednosti in slabosti:

12. Hotpoint-Ariston ICID 641 BF

Ta indukcijska kuhalna plošča ima povečano moč za 7,2 kW. Povečanje moči je padlo na en gorilnik, ki je izdelan po dvokrožni shemi in lahko skoraj takoj segreje vsebino lonca ali ponve. Napreden časovnik bo preprečil, da bi juha ali mleko "pobegnila".

Steklokeramična prevleka je tukaj zelo močna in lahko prenese padec celo velike ponve. Vendar pa je podvržen drgnjenju in praskam, kar je treba upoštevati pri negi te plošče.

Prednosti in slabosti:

Kako izbrati indukcijsko kuhalno ploščo

Premoč indukcijskih plošč pred plinskimi in klasičnimi električnimi štedilniki je tako očitna, da jih je vsako leto na trgu gospodinjskih aparatov prodanih vse več. Hladen, zmogljiv, varčen in enostavno vgradljiv v vsak kuhinjski set. V trgovinah najdete na desetine in stotine modelov indukcijskih kuhališč. Katerega torej izbrati za svoje potrebe?

Oblikovanje

Uporaba indukcijskih tuljav, ki se same praktično ne segrevajo, je proizvajalcem odprla veliko polje za premislek o zasnovi peči. Na primer, če je bila steklokeramična prevleka običajnega električnega štedilnika pogosto lahko izdelana le v temnih in svetlih barvah (kupcem to ni bilo posebej všeč – po več letih pranja je bila peč v beli barvi videti slabša od črne), potem Videz hladne indukcijske plošče (ki jo je treba lažje vzdrževati čisto) je omejen le z domišljijo oblikovalcev. Poleg zelo eksotičnih barv je pogosto prisotna nenavadna razporeditev gorilnikov, ki so celo združeni v kuhališča.

Gorilniki in ogrevalne cone

Indukcijske plošče z dvema in štirimi gorilniki so zdaj pogoste na trgu. Vendar obstaja nekaj odtenkov. Napredni modeli imajo na primer kombinirana kuhališča, pametni senzorji pa določajo točno lokacijo posode in tja usmerjajo indukcijo. Velike površine imajo še en plus - lahko kuhajo v razsutem stanju, na primer v kotlu. Če pa dno lonca ne pokriva 70 % površine kuhališča, se štedilnik ne bo vklopil. Mimogrede, standardni premer gorilnikov za indukcijske kuhalnike je 14-21 cm. Meje ogrevalne cone so običajno označene na površini. Zaradi stila so lahko poljubne oblike, vendar je grelna cona še vedno okrogla.

Moč in energetska učinkovitost

Z vidika energetske učinkovitosti je indukcija veliko varčnejša od klasičnega električnega štedilnika. Tako lahko učinkovitost površine doseže 90%. Toda to ima slabo stran - indukcijski štedilniki so nekoliko močnejši od svojih tradicionalnih primerkov in porabijo več energije na časovno enoto. Kakšna je torej njihova ekonomija? Tukaj je preprost primer. Da na klasičnem električnem štedilniku zavremo 2 litra vode, lahko traja tudi do 15 minut, indukcija pa v 5, v načinu Boost pa v 1,5 minute. Tako se prihrani elektrika.

upravljanje

Težave z gladkim nadzorom stopnje segrevanja indukcije, ki so jih dobili od običajnih električnih štedilnikov. Toda to pomanjkljivost nekoliko izravna veliko število temperaturnih režimov. Na nekaterih ploščah lahko njihovo število doseže 20.

Za nadzor se zdaj uporabljajo senzorji. Takšni gumbi imajo kljub svojemu futurističnemu videzu eno pomembno pomanjkljivost – njihova občutljivost je močno zmanjšana zaradi tekočine ali umazanije.

O jedeh

Ko razmišljamo o izbiri najboljše indukcijske kuhalne plošče 2022, ne smemo spregledati vprašanja o posodi. Dejstvo je, da se "fizika" teh plošč bistveno razlikuje od plinskih ali običajnih električnih. Ni vsak lonec ali ponev primeren za indukcijski kuhalnik. Posoda mora biti izdelana iz materiala s feromagnetnimi lastnostmi – jekla, litega železa in drugih železovih zlitin. Grobo rečeno, kuhinjski pripomočki bi morali biti magnetizirani. Vendar to ne pomeni, da morate bankrotirati pri nakupu celotnega kompleta nove posode. Mimogrede, indukcijski štedilniki so tako "pametni", da preprosto ne bodo delovali z neprimerno ponevjo, kar pomeni, da je tveganje, da se štedilnik zlomi, minimalno.