Najboljši aparati za vakuumsko zapiranje za dom 2022

Sesalniki so bili nekoč izključno industrijske naprave. Toda potem je tehnologija postala cenejša in potrošniki kljub obilici tovarniških izdelkov niso nehali ljubiti izdelovati praznine. Najboljši vakuumski aparati izvlečejo zrak iz posebnih vrečk in jih nato zaprejo. Strogo gledano, pravega vakuuma ni. Ker v fiziki ta izraz razumemo kot prostor, popolnoma brez kakršnih koli snovi. Tu odstranimo samo zrak, pa še to ne vsega. Vendar tudi to podaljša rok uporabnosti in omogoča, da se znebite vonjav v hladilniku ali zamrzovalniku. Tako lahko zapremo tudi začimbe, čaj in kavo. Ali pa vzemite živila na cesto in jih zaščitite. ”Zdrava hrana blizu mene” govori o najboljših vakuumskih aparatih za dom, ki se prodajajo v letu 2022.

Izbira strokovnjakov

GARLYN V-400

Ta vakuumski aparat bo navdušil tako s svojo funkcionalnostjo kot s kompaktnim in elegantnim ohišjem. Model je najbolj priročen za uporabo in vam omogoča priročno ohranjanje okusa in svežine izdelkov, kuhanje hrane po metodi sous-vide in pakiranje hrane s seboj.

Z GARLYN V-400 lahko vakuumirate izdelke različnih konsistenc in vrst z največjo učinkovitostjo in nego. Za to obstajajo ločeni načini za suhe in mokre izdelke ter možnost zagona standardnega in turbo načina delovanja.

Priročen elektronski nadzor ne povzroča težav, vsi gumbi so označeni z besedilom, vsi potrebni indikatorji pa so prisotni na plošči.

Kar bo uporabnika še posebej razveselilo, je to, da paket že vsebuje tako vrečke za vakumiranje kot rolo, ki se lahko uporablja tako za velike kot za majhne porcije, ki neodvisno določa velikost vrečk. Prisotna je tudi funkcija tesnjenja brez črpanja zraka za ustvarjanje vrečk iz zvitka.

Lastnosti

Prednosti in slabosti

Top 8 ocena po KP

1. ProfiCook PC-VK 1080

Cena tega sesalnika je višja od povprečja na trgu teh naprav. Verjetno je cena delno oblikovana iz materiala ohišja. Tukaj je kovina, vendar celotna naprava tehta nekaj več kot kilogram in pol. Naprava je namenjena predvsem kuhanju sous-vide. Lahko pa se uporablja tudi za klasične praznine. Delovanje se ne razlikuje od drugih: odprli so »knjigo«, vstavili paket, ga kliknili in zagnali. Ima tudi samodejni in ročni način. Lahko pa samo spajkate paket. Primerno za suhe, mokre in občutljive izdelke. Proizvajalec v škatlo spravi 18 vrečk različnih velikosti. Priročno izvedeni zapahi – odpiranje s pritiskom. Obstaja prostor za navijanje kabla. Je tudi precej tanek – primeren za tiste, ki imajo omejen prostor v kuhinji.

Lastnosti

Prednosti in slabosti

2. Komplet KT-1502

Srebrna škatla s posebnim filmom, kompletom vrečk in cevjo za črpanje vakuumskih posod. Gumbi so občutljivi na dotik, zato morate biti pri delu previdni, da ne bi pomotoma kliknili, ko zaskočite napravo. Obstaja samodejni način: naprava sama izsesa zrak iz vrečke in ga zažge. Paket lahko ločeno zaprete brez uporabe vakuuma. Na voljo je izbira načina - suho in vlažno - odvisno od izdelkov.

Izberete lahko moč pritiska: normalno ali nizko. Pri slednjem načinu zrak ni popolnoma odstranjen. To je potrebno za izdelke, ki se mečkajo. Lahko pa kadar koli pritisnete gumb STOP, da ustavite postopek, če menite, da je vašim izdelkom dovolj. Edina zamera mu je, da ni ravno spreten pri črpanju zraka iz velikih vrečk. Še vedno pa se osredotoča na srednje veliko embalažo, ki jo prodaja. Zato morate vse razdeliti na srednje porcije.

Lastnosti

Prednosti in slabosti

3. Ohišje FastVAC 500

Proizvajalec ga sam postavlja kot profesionalno vakuumsko tesnilo. Toda model se prilega naši oceni najboljših naprav za dom. Njegova posebnost je, da je izdelan iz kovine in ne iz plastike kot njegovi konkurenti. Poleg tega zavzame več prostora. In tehta štiri kilograme. Ampak, če pogosto kuhate sous-vide ali na splošno imate radi praznine, potem si lahko podrobneje ogledate ta sesalnik.

Značilnosti profesionalnega modela so, da ne morete izbrati samo stopnje črpanja - normalno ali nežno, ampak tudi način tesnjenja. Poleg osnovnega obstaja za mokre izdelke in "extra long" - če ni bilo dovolj časa za popravilo mokrega izdelka. Na sprednji strani nadzorne plošče na dotik. Komplet vsebuje termo trak za lepljenje robov vrečk in nož za rezanje folije na želeno velikost. Isto podjetje ima celo linijo bolj proračunskih naprav, tako da si jih lahko podrobneje ogledate.

Lastnosti

Prednosti in slabosti

4. Zigmund & Shtain Kuchen-Profi VS-505

Nemška znamka vrhunskih gospodinjskih aparatov je svoji ponudbi izdelkov dodala tudi hišni vakuumski aparat. Cena ugrizi, vendar je kakovost vredna. Njegove značilnosti so precej nadpovprečne, vendar je vredno razumeti, da so lahko številke za različne naprave enake, kakovost pa se lahko radikalno razlikuje. Tukaj je samo primer na bolje. Možnost dela z mokrimi in suhimi izdelki. Izsesajte zrak iz posod.

Škatla vsebuje eno majhno posodo - 0,7 litra. Odlično je razumeti: ali jih boste uporabljali in ali je vredno vzeti dodatne. Vakuumski aparat ima vgrajen blok za shranjevanje zvitka folije in nož za rezanje želene dolžine. Na voljo je okno za ogled, da ne boste vsakič razstavili naprave in preverili, koliko pramenov je ostalo. Elektronski nadzor. Upoštevajte, da je originalni potrošni material zelo drag - 1000 rubljev na zvitek. Toda vedno lahko izberete analoge.

Lastnosti

Prednosti in slabosti

5. REDMOND RVS-M020

Redek primer, ko je podjetje poskrbelo za okusne želje kupcev in izdalo napravo v dveh barvah - srebrni in bronasti. Podjetje da v škatlo dve vrsti embalaže in knjigo receptov. Ločeno lahko kupite zvitek širine 22 cm (800 rubljev). Dolžino paketa lahko izberete sami tako, da odvijete želeno količino. Obstajajo že pripravljeni paketi (900 rubljev). Vsi gumbi so v. Vendar pa zdaj mnogi proizvajalci rusificirajo opremo. Na srečo ni težko. Vendar vam omogoča, da to ugotovite tudi brez navodil. Od funkcij standardni nabor: sesalna moč - turbo ali normalno, vrsta izdelka - mokro ali suho. Gumb za tesnjenje lahko pritisnete ločeno. Obstaja črpalka za črpanje zraka iz posod. Če ste pripravljeni odšteti enkrat in pol več denarja, potem takoj prejmete komplet s tremi vrstami posod.

Lastnosti

Prednosti in slabosti

6. Gemlux GL-VS-169S

Ohišje tega domačega vakuumskega aparata je izdelano iz plastike. In nerjaveče jeklo ni bilo varčeno na pokrovu. Toda to je pozitivno vplivalo na težo - le dva kilograma. Na ohišju gumbi na dotik. Podpisani so v angleščini in ne boste takoj razumeli, zakaj je potrebno eno ali drugo. Zato preberite navodila, saj je majhen. Za oblikovanje vrečk je v telo vgrajen rezalnik filma.

Lahko sesa zrak iz posod. Upoštevajte, da same posode niso vključene. Včasih se pritožujejo zaradi pomanjkanja cevi v kompletu, zato pri nakupu preverite to nianso. Naprava se v primerjavi s konkurenti ugodno razlikuje po tem, da lahko zapre pakete do 30 cm. Šiv je relativno standarden na tri milimetre. Trgovine prodajajo blagovne znamke paketov za napravo. Relativno poceni - 900 rubljev za 50 kosov. To je 18 rubljev na paket. Druga uporabna funkcija je črpanje zraka v pulzirajočem načinu. To pozitivno vpliva na količino izpraznjenega zraka in ne poškoduje mehkih izdelkov.

Lastnosti

Prednosti in slabosti

7. BBK BVS601

Najnovejši vakuumski aparat za leto 2022 na naši lestvici. Takoj pohvalimo poenostavljen dizajn in ravno obliko. Za to lahko zlahka najdete prostor v kuhinjski omari. Visok je manj kot 8 centimetrov in tehta kakih 700 gramov. Je tanka plastika. Saj ga ne boš pustil, kajne? V škatli je pet paketov, kot pravijo, za preizkus. Nato lahko kupite več. Na srečo zvitek drugih proizvajalcev stane 200-300 rubljev. Na ohišju je več gumbov: eden za tesnjenje, druga dva pa za izbiro načina. Obstajajo standardni in mehki. Ko je postopek končan, indikator delovanja ugasne. Res je, to boste vseeno razumeli, ko bo črpalka prenehala hrupiti. Njegova glavna pomanjkljivost: za razliko od starejših bratov ne ve, kako delati s tekočinami. Vendar se je za tako ceno greh pritoževati.

Lastnosti

Prednosti in slabosti

8. Clatronic FS 3261

Kitajska znamka izdeluje poceni gospodinjske aparate. Najcenejša naprava leta 2022 v našem pregledu najboljših vakuumskih zapiralnikov za dom. Odlikuje ga počasnost: v šestih sekundah posrka zrak in zatesni, preostanek minute pa počiva. Primerno za mokre in suhe izdelke. Za spremljanje ostankov filma je vidno okno.

Od njega ne smete pričakovati idealnega vakuuma. Kljub temu je naprava iz kategorije poceni in veselo. Če pa ste nezahteven uporabnik in ga nameravate redko vzeti iz zabojnikov, ga lahko varno vzamete. Bolje je, da standardni film takoj zamenjate s podobnim iz trgovin. Obstajajo pritožbe strank glede njegove kakovosti. Je pa plastika sesalnika solidna. Na ohišju ni gumbov. Samo dva indikatorja, po katerih lahko razumete, ali je naprava pripravljena za uporabo ali še počiva.

Lastnosti

Prednosti in slabosti

Kako izbrati vakuumsko tesnilo

Zbrali smo najboljše gospodinjske vakuumske aparate, ki so na voljo za prodajo v letu 2022. Zdaj dajemo besedo strokovnjaku. Svetovalec v trgovini z belo tehniko Kiril Ljasov bo govoril o niansah izbire sesalnika.

Kako in kje uporabiti

Oseba najprej kupi vakuumsko tesnilo za hišo za dolgotrajno shranjevanje izdelkov. To je zelo priročno, še posebej, če zamrznete veliko praznih izdelkov: zelenjave, jagodičja in sadja. Predlagam, da pogledate širše: v sesalniku lahko kisate meso, ribe ali mast. Primerno za rahlo soljeno zelenjavo. Gurmani so začeli uživati ​​posebno priljubljenost pri sladokuscih, ko je v našo deželo prišel sous-vide. Na primer, vzemite piščančji file, dodajte olje, začimbe, vakuumirajte in vrzite v vodo. Veliko receptov je mogoče najti na spletu.

Izdaja cene

Po mojem mnenju je rdeča cena za takšne naprave 4-5 tisoč rubljev. Poceni ne bodo dobro črpali zraka, zato jih ne priporočam. In dragi bodo naredili vse hitreje, vendar bodo zavzeli več prostora. Prav tako vsak večji proizvajalec proizvaja folije in vrečke pod svojo blagovno znamko. Ceneje bo iskati analoge. Na voljo v trgovinah s strojno opremo ali na spletu.

Pomemben način

Delo z mokrimi izdelki Brez tega ne bi svetoval nakupa naprave. V preprostih napravah se črpalke zamašijo in odpovejo. In z občutljivim načinom se je temu mogoče izogniti.

O posodah

Ni jih lahko najti v prodaji. Lažje je naročiti. Niso pa vse črpalke univerzalne. Zato je bolje vzeti posode lastne blagovne znamke. Tudi pri posodah lahko zaženete način hitrega kisanja. Če je seveda v napravi. Z njim se zrak izčrpa, nato vrne. Pore ​​mesa se razširijo in absorbirajo sok. Poskusite, ni slaba lastnost.

življenje

Kdo je rekel, da se lahko vakuumira samo hrana? Tukaj je nasvet, ki lahko prevesi tehtnico v smeri nakupa enega najboljših vakuumskih aparatov za zapiranje doma. Dokumente ali opremo lahko pospravite v paket in ga odnesete na pot. Nenadoma greste kampirati in se bojite, da se bo oprema zmočila?