Sestavine recepta “Zelje dušeno z brišetom»:
- svinjske prsi 700g
- belo zelje 1000 g
- bolgarski poper 100 g
- voda 200 g
- sol 25 g
- poper 30 gr
- oljčno olje 50 g
Hranilna vrednost jedi "Dušeno zelje s pršutom" (per 100 gramov):
Kalorije: 205.3 kcal.
Veverice: 4.3 gr.
Maščobe: 20 gr.
Ogljikovi hidrati: 2.6 gr.
Število obrokov: 1Sestavine in vsebnost kalorij v receptu "Pirjano zelje s pršutom"
| Izdelek | Ukrep | Teža, gr | Bela, gr | Maščoba, g | Kot, gr | kcal |
| svinjski trebuh brez kosti | 700 gr | 700 | 70.7 | 371 | 0 | 3570 |
| belo zelje | 1000 gr | 1000 | 18 | 1 | 47 | 270 |
| sladka rdeča paprika | 100 g | 100 | 1.3 | 0 | 5.3 | 27 |
| vode | 200 g | 200 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| sol | 25 g | 25 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| mleta rdeča paprika | 30 g | 30 | 0.21 | 0.09 | 1.38 | 6.3 |
| oljčno olje | 50 g | 50 | 0 | 49.9 | 0 | 449 |
| Skupaj za plačilo | 2105 | 90.2 | 422 | 53.7 | 4322.3 | |
| 1 služijo | 2105 | 90.2 | 422 | 53.7 | 4322.3 | |
| 100 gramov | 100 | 4.3 | 20 | 2.6 | 205.3 |