Hranilna vrednost in kemična sestava.
Tabela prikazuje vsebnost hranil (kalorij, beljakovin, maščob, ogljikovih hidratov, vitaminov in mineralov) na 100 gramov užitni del.
| Hranil | Količina | Norma ** | % norme v 100 g | % norme v 100 kcal | 100% normalno |
| Vrednost kalorij | 37 kCal | 1684 kCal | 2.2% | 5.9% | 4551 g |
| Beljakovine | 0.62 g | 76 g | 0.8% | 2.2% | 12258 g |
| Maščobe | 0.03 g | 56 g | 0.1% | 0.3% | 186667 g |
| Ogljikovi hidrati | 8.87 g | 219 g | 4.1% | 11.1% | 2469 g |
| Prebavne vlaknine | 0.7 g | 20 g | 3.5% | 9.5% | 2857 g |
| Voda | 89.51 g | 2273 g | 3.9% | 10.5% | 2539 g |
| Ash | 0.28 g | ~ | |||
| vitamini | |||||
| Vitamin A, RE | 43 μg | 900 μg | 4.8% | 13% | 2093 g |
| alfa karoten | 133 μg | ~ | |||
| beta karoten | 0.193 mg | 5 mg | 3.9% | 10.5% | 2591 g |
| beta kriptoksantin | 503 μg | ~ | |||
| Lutein + zeaksantin | 163 μg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.082 mg | 1.5 mg | 5.5% | 14.9% | 1829 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.029 mg | 1.8 mg | 1.6% | 4.3% | 6207 g |
| Vitamin B4, holin | 8.9 mg | 500 mg | 1.8% | 4.9% | 5618 g |
| Vitamin B5, pantotenski | 0.125 mg | 5 mg | 2.5% | 6.8% | 4000 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.042 mg | 2 mg | 2.1% | 5.7% | 4762 g |
| Vitamin B9, folat | 5 μg | 400 μg | 1.3% | 3.5% | 8000 g |
| Vitamin C, askorbinski | 34.2 mg | 90 mg | 38% | 102.7% | 263 g |
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0.1 mg | 15 mg | 0.7% | 1.9% | 15000 g |
| Vitamin PP, ŠT | 0.445 mg | 20 mg | 2.2% | 5.9% | 4494 g |
| Makrohranila | |||||
| Kalij, K | 133 mg | 2500 mg | 5.3% | 14.3% | 1880 g |
| Kalcij, Ca | 11 mg | 1000 mg | 1.1% | 3% | 9091 g |
| Magnezij, mg | 11 mg | 400 mg | 2.8% | 7.6% | 3636 g |
| Natrij, Na | 5 mg | 1300 mg | 0.4% | 1.1% | 26000 g |
| Žveplo, S. | 6.2 mg | 1000 mg | 0.6% | 1.6% | 16129 g |
| Fosfor, P | 10 mg | 800 mg | 1.3% | 3.5% | 8000 g |
| Elementi sledenja | |||||
| Železo, Fe | 0.27 mg | 18 mg | 1.5% | 4.1% | 6667 g |
| Mangan, Mn | 0.032 mg | 2 mg | 1.6% | 4.3% | 6250 g |
| Baker, Cu | 33 μg | 1000 μg | 3.3% | 8.9% | 3030 g |
| Selen, Se | 0.4 μg | 55 μg | 0.7% | 1.9% | 13750 g |
| Cink, Zn | 0.51 mg | 12 mg | 4.3% | 11.6% | 2353 g |
| Prebavljivi ogljikovi hidrati | |||||
| Mono- in disaharidi (sladkorji) | 8.87 g | največ 100 g | |||
| Esencialne aminokisline | |||||
| Arginin * | 0.043 g | ~ | |||
| valin | 0.026 g | ~ | |||
| Histidin * | 0.011 g | ~ | |||
| izolevcin | 0.017 g | ~ | |||
| levcin | 0.015 g | ~ | |||
| lizin | 0.031 g | ~ | |||
| metionin | 0.013 g | ~ | |||
| treonin | 0.01 g | ~ | |||
| triptofan | 0.006 g | ~ | |||
| fenilalanin | 0.02 g | ~ | |||
| Zamenljive aminokisline | |||||
| alanina | 0.033 g | ~ | |||
| Asparaginska kislina | 0.074 g | ~ | |||
| glicina | 0.062 g | ~ | |||
| Glutaminska kislina | 0.062 g | ~ | |||
| Proline | 0.03 g | ~ | |||
| serin | 0.021 g | ~ | |||
| tirozin | 0.01 g | ~ | |||
| cistein | 0.006 g | ~ | |||
| Nasičene maščobne kisline | |||||
| Nasičene maščobne kisline | 0.003 g | največ 18.7 g | |||
| 16:0 Palmitić | 0.003 g | ~ | |||
| Mononenasičene maščobne kisline | 0.005 g | min 16.8 g | |||
| 16: 1 palmitoleik | 0.001 g | ~ | |||
| 18: 1 olein (omega-9) | 0.004 g | ~ | |||
| Polinenasičene maščobne kisline | 0.005 g | od 11.2 na 20.6 | |||
| 18: 2 Linolna | 0.004 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenska | 0.001 g | ~ | |||
| Omega-3 maščobne kisline | 0.001 g | od 0.9 na 3.7 | 0.1% | 0.3% | |
| Omega-6 maščobne kisline | 0.004 g | od 4.7 na 16.8 | 0.1% | 0.3% |
Energijska vrednost je 37 kcal.
- skodelica = 249 g (92.1 kCal)
Mandarina v pločevinkah v lastnem soku bogato z vitamini in minerali, kot so: vitamin C - 38%
- Vitamin C sodeluje v redoks reakcijah, delovanju imunskega sistema, spodbuja absorpcijo železa. Pomanjkanje vodi do ohlapnosti in krvavitve dlesni, krvavitve iz nosu zaradi povečane prepustnosti in krhkosti krvnih kapilar.
Tags: vsebnost kalorij 37 kcal, kemična sestava, hranilna vrednost, vitamini, minerali, kaj je koristno Mandarina v pločevinkah v lastnem soku, kalorije, hranila, uporabne lastnosti Mandarina v pločevinkah v lastnem soku