Hranilna vrednost in kemična sestava.
Tabela prikazuje vsebnost hranil (kalorij, beljakovin, maščob, ogljikovih hidratov, vitaminov in mineralov) na 100 gramov užitni del.
| Hranil | Količina | Norma ** | % norme v 100 g | % norme v 100 kcal | 100% normalno |
| Vrednost kalorij | 270 kCal | 1684 kCal | 16% | 5.9% | 624 g |
| Beljakovine | 2.8 g | 76 g | 3.7% | 1.4% | 2714 g |
| Maščobe | 12.2 g | 56 g | 21.8% | 8.1% | 459 g |
| Ogljikovi hidrati | 38.5 g | 219 g | 17.6% | 6.5% | 569 g |
| Voda | 45.8 g | 2273 g | 2% | 0.7% | 4963 g |
| Ash | 0.7 g | ~ | |||
| vitamini | |||||
| Vitamin A, RE | 29 μg | 900 μg | 3.2% | 1.2% | 3103 g |
| Retinol | 0.009 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.148 mg | 1.5 mg | 9.9% | 3.7% | 1014 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.125 mg | 1.8 mg | 6.9% | 2.6% | 1440 g |
| Vitamin B5, pantotenski | 0.123 mg | 5 mg | 2.5% | 0.9% | 4065 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.034 mg | 2 mg | 1.7% | 0.6% | 5882 g |
| Vitamin B9, folat | 41 μg | 400 μg | 10.3% | 3.8% | 976 g |
| Vitamin C, askorbinski | 1 mg | 90 mg | 1.1% | 0.4% | 9000 g |
| Vitamin PP, ŠT | 1.276 mg | 20 mg | 6.4% | 2.4% | 1567 g |
| Makrohranila | |||||
| Kalij, K | 77 mg | 2500 mg | 3.1% | 1.1% | 3247 g |
| Kalcij, Ca | 10 mg | 1000 mg | 1% | 0.4% | 10000 g |
| Magnezij, mg | 9 mg | 400 mg | 2.3% | 0.9% | 4444 g |
| Natrij, Na | 191 mg | 1300 mg | 14.7% | 5.4% | 681 g |
| Žveplo, S. | 28 mg | 1000 mg | 2.8% | 1% | 3571 g |
| Fosfor, P | 30 mg | 800 mg | 3.8% | 1.4% | 2667 g |
| Elementi sledenja | |||||
| Železo, Fe | 1.85 mg | 18 mg | 10.3% | 3.8% | 973 g |
| Mangan, Mn | 0.2 mg | 2 mg | 10% | 3.7% | 1000 g |
| Baker, Cu | 77 μg | 1000 μg | 7.7% | 2.9% | 1299 g |
| Selen, Se | 7.8 μg | 55 μg | 14.2% | 5.3% | 705 g |
| Cink, Zn | 0.2 mg | 12 mg | 1.7% | 0.6% | 6000 g |
| Esencialne aminokisline | |||||
| Arginin * | 0.1 g | ~ | |||
| valin | 0.104 g | ~ | |||
| Histidin * | 0.057 g | ~ | |||
| izolevcin | 0.088 g | ~ | |||
| levcin | 0.17 g | ~ | |||
| lizin | 0.067 g | ~ | |||
| metionin | 0.043 g | ~ | |||
| treonin | 0.072 g | ~ | |||
| triptofan | 0.031 g | ~ | |||
| fenilalanin | 0.124 g | ~ | |||
| Zamenljive aminokisline | |||||
| alanina | 0.086 g | ~ | |||
| Asparaginska kislina | 0.341 g | ~ | |||
| glicina | 0.092 g | ~ | |||
| Glutaminska kislina | 0.791 g | ~ | |||
| Proline | 0.28 g | ~ | |||
| serin | 0.128 g | ~ | |||
| tirozin | 0.075 g | ~ | |||
| cistein | 0.05 g | ~ | |||
| Nasičene maščobne kisline | |||||
| Nasičene maščobne kisline | 2.985 g | največ 18.7 g | |||
| 14: 0 Miristična | 0.047 g | ~ | |||
| 16:0 Palmitić | 1.7 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 1.238 g | ~ | |||
| Mononenasičene maščobne kisline | 5.314 g | min 16.8 g | 31.6% | 11.7% | |
| 18: 1 olein (omega-9) | 5.314 g | ~ | |||
| Polinenasičene maščobne kisline | 3.247 g | od 11.2 na 20.6 | 29% | 10.7% | |
| 18: 2 Linolna | 3.045 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenska | 0.202 g | ~ | |||
| Omega-3 maščobne kisline | 0.202 g | od 0.9 na 3.7 | 22.4% | 8.3% | |
| Omega-6 maščobne kisline | 3.045 g | od 4.7 na 16.8 | 64.8% | 24% |
Energijska vrednost je 270 kcal.
- oz = 28.35 g (76.5 kCal)
- kos (1/8 od 9 "dia) = 180 g (486 kCal)
Pita, češnja, recept bogato z vitamini in minerali, kot so: selen - 14,2%
- Selen - bistveni element antioksidativnega obrambnega sistema človeškega telesa, deluje imunomodulatorno, sodeluje pri uravnavanju delovanja ščitničnih hormonov. Pomanjkanje vodi v Kashin-Beckovo bolezen (osteoartritis z večkratnimi deformacijami sklepov, hrbtenice in okončin), Keshanovo bolezen (endemična miokardiopatija), dedno trombastenijo.
Tags: vsebnost kalorij 270 kcal, kemična sestava, hranilna vrednost, vitamini, minerali, kako je uporabna Pita, češnjeva, pripravljena po receptu, kalorije, hranila, uporabne lastnosti Pita, češnja, pripravljena po receptu