Štetje kalorij, še bolj pa vsak dan, ni najbolj pravilen pristop k zdravi prehrani, a na splošno je sledenje velikosti porcij in poskušanje, da se ne prenajedamo, dober nasvet za vsakega od nas. In za to obstajajo znanstveni dokazi.
Zmanjšanje vnosa kalorij lahko koristi celo ljudem, ki so zdravi ali blago prekomerno težki, kažejo nove raziskave. Zmanjšanje vnosa kalorij v dveh letih lahko na primer izboljša razpoloženje, spolni nagon in kakovost spanja.
"Vemo, da debeli ljudje z izgubo teže na splošno izboljšajo kakovost svojega življenja, vendar še vedno ni bilo jasno, ali se bodo podobne spremembe v normalnih in prekomerno težkih ljudeh pojavile v zmerni meri," pravi voditeljica. avtor študije Corby K. Martin iz Pennington Biomedicine Research Center v Louisiani.
"Nekateri raziskovalci in zdravniki menijo, da lahko omejevanje kalorij pri ljudeh s normalno telesno težo negativno vpliva na kakovost življenja," pravi znanstvenik. Reuters Zdravje... "Vendar smo ugotovili, da sta omejitev kalorij za dve leti in izguba približno 10% telesne teže povzročila izboljšano kakovost življenja pri normalni teži in zmerno prekomerno telesno težo ljudi, vključenih v študijo."
Znanstveniki so izbrali 220 moških in žensk z indeksom telesne mase med 22 in 28. Indeks telesne mase (ITM) je merilo teže glede na višino. Odčitki pod 25 veljajo za normalne; odčitek nad 25 kaže na prekomerno telesno težo.
Raziskovalci so udeležence razdelili v dve skupini. Manjša skupina je smela še naprej jesti toliko kot običajno. BоVečja skupina je vnos kalorij zmanjšala za 25%, potem ko je prejela prehranski vodič in dve leti sledila tej dieti.
Do konca študije so udeleženci v skupini za omejevanje kalorij v povprečju izgubili 7 kilogramov, medtem ko so člani druge skupine izgubili manj kot pol kilograma.
Vsak udeleženec je izpolnil vprašalnik o kakovosti življenja pred začetkom študije, eno leto kasneje in dve leti kasneje. V prvem letu so člani skupine za omejevanje kalorij poročali o boljši kakovosti spanja kot primerjalna skupina. V drugem letu so poročali o izboljšanem razpoloženju, spolnem nagonu in splošnem zdravju.
Ljudje, ki zmanjšajo vnos kalorij, morajo uravnotežiti vnos hranil z zdravo zelenjavo, sadjem, beljakovinami in žitaricami, da se izognejo podhranjenosti.