Predstavitev
Pri izbiri živilskih izdelkov v trgovini je poleg videza izdelka treba paziti tudi na podatke o proizvajalcu, sestavo izdelka, hranilno vrednost in druge podatke, ki so navedeni na embalaži, kar je prav tako pomembno za potrošnika.
Če preberete sestavo izdelka na embalaži, se lahko veliko naučite o tem, kaj jemo.
Pravilna prehrana je nenehno delo na sebi. Če res želite jesti samo zdravo hrano, vam ne bo treba le volje, temveč tudi znanje - naučiti se morate vsaj branja etiket in razumevanja pomenov.
Sestava in vsebnost kalorij
| Hranilna vrednost | Vsebina (na 100 gramov) |
| Kalorija | Kcal 289 |
| Beljakovine | 24.3 gr |
| Maščobe | 15 gr |
| Ogljikovi hidrati | 10.2 gr |
| Voda | 5 g |
| Vlaknine | 35.3 gr |
| Organske kisline | 3.9 g |
| Kalorična 1 čajna žlička: 26 kcal 1 žlica: 72 kalorij |
Vitamini:
| vitamini | Kemijsko ime | Vsebnost v 100 gramih | Odstotek dnevne potrebe |
| Vitamin | ekvivalent Retinola | 3 mg | 0% |
| Vitamin B1 | tiamin | 0.1 mg | 7% |
| Vitamin B2 | Riboflavin | 0.2 mg | 11% |
| Vitamin C | askorbinska kislina | 0 mg | 0% |
| Vitamin E | tokoferol | 0.3 mg | 3% |
| vitamin B3 (PP) | Niacin | 6.8 mg | 34% |
Vsebnost mineralov:
| Minerali | Vsebnost v 100 gramih | Odstotek dnevne potrebe |
| Kalij | 1509 mg | 60% |
| Kalcij | 128 mg | 13% |
| Magnezij | 425 mg | 106% |
| Fosfor | 655 mg | 66% |
| Natrijev | 13 mg | 1% |
| Iron | 22 mg | 157% |
Nazaj na seznam vseh izdelkov - >>>
zaključek
Tako je uporabnost izdelka odvisna od njegove razvrstitve in potrebe po dodatnih sestavinah in sestavnih delih. Da se ne bi izgubili v neomejenem svetu označevanja, ne pozabite, da mora naša prehrana temeljiti na svežih in nepredelanih živilih, kot so zelenjava, sadje, zelišča, jagodičevje, žita, stročnice, katerih sestave se ni treba naučiti. Torej v prehrano dodajte več sveže hrane.