Kuhanje aromatičnega pilafa: 10 receptov iz knjige "Jej doma"

Naučiti se kuhati pravi pilaf ni lahka naloga! Ta jed orientalske kuhinje zahteva posebno znanje. Pripravite kotel iz litega železa, svežo jagnjetino, piščančjo maščobo in visokokakovosten riž. In tudi založite preverjen recept, potem pa bo sreča zagotovo na vaši strani. Ne omejujemo vas v kulinaričnih poskusih in vam ponujamo, da skupaj z “Eat Home” pripravite dišeči pilaf!

Ferganski pilaf

Avtorica Albina ponuja poskus pilafa v Fergani. Meso je sočno in mehko, korenje sladko in nerazvito, riž pa drobljiv. To jed lahko in bi jo morali celo skuhati na tabornem ognju na podeželju ali v naravi.

Indijski zelenjavni pikantni pilaf

Zaradi velike količine začimb riž postane barvit in na mizi izgleda zelo praznično. V Indiji se ta pilav imenuje "Biryani" in ga tradicionalno pripravljajo za novoletno mizo. Hvala za recept avtorice Irine!

Kraljevski perzijski pilaf z jagnječjim kebabom lula

Če želite svojo družino prositi in presenetiti z razkošno jedjo, se počutite kot gost perzijske kraljeve družine, potem pa vsekakor pripravite pilaf po receptu avtorice Viktorije! Ne bo vam žal!

Maroški pilaf

Pripravite pilav avtorice Yaroslave! Poseben čar tej jedi dajejo dobro izbrane aromatične začimbe. Z medom, rozinami in oreščki dobite neverjetno paleto okusov.

Pilau

Avtorica Inna trdi, da lahko naredite dober pilav iz svinjine, piščanca in morskih sadežev. Najbolj okusno pa dobimo z jagnjetino. Poskusite to okusno jed po receptu po korakih!

Pilaf v filo testu iz Yulia Healthy Food Near Me

Zagotovo vas bo zanimal nenavaden pilav iz Yulia Healthy Food Near Me! Če ni filo testa, vzemite tanek pita kruh. Če želite testo s pilafom obrniti v notranjost in se ne opeči, uporabite dve leseni ali silikonski lopatici. Jed se bo izkazala za okusno in precej izvirno.

Ferganski pilaf

Pravi pilaf je seveda pripravljen z ovčetino in na maščobni maščobi. Toda vsaka hostesa ima svoj recept z majhnimi spremembami in ta jed se le izboljša. Ponujamo vam, da pripravite dišečo orientalsko poslastico po receptu avtorice Irine! Všeč bo vsem doma!

Pilaf z jagnjetino

V svojem receptu avtorica Jevgenija ne govori le o tem, kako kuhati okusen pilaf, temveč tudi o značilnostih izbire jedi, mesa, začimb in, kar je najpomembneje, riža. Postopek izdelave pravega pilavca je umetnost. Vabimo vas, da se ji pridružite!

Perzijski sladki pilaf s krompirjem

Kdo je rekel, da pusti pilaf ni okusen? Avtorica Elena predlaga kuhanje perzijskega sladkega pilava s krompirjem. Za bolj zadovoljivo možnost jedi dodajte maslo. Dober tek!

Pilaf v Tadžikistanu ali Gelak-palav

Pilaf v tadžiškem slogu je pripravljen z mesnimi mesnimi kroglicami, ki so zelo sočne. Postrežemo ga v veliki posodi, nasip riža okrasimo z mesnimi kroglicami, po vrhu pa potresemo s sesekljanimi zelišči. Hvala za recept avtorice Ekaterine!

Še več receptov s podrobnimi navodili po korakih in fotografijami najdete v razdelku "Recepti". Uživajte v obroku in imejte odlično razpoloženje!

Pustite Odgovori