vsebina
Iščete okusno in zdravo jed, ki bo zadovoljila vaše brbončice? Ne iščite več! V nadaljevanju vam prinašamo vabljivo recept za pražen zelenjavni biserni kuskus. Ta čudovita jed združuje dobroto bisernega kuskusa z mešanico pražene zelenjave, kar ustvari izbruh okusi in teksture v vsakem grižljaju.
Da bo ta recept še bolj poseben, smo priporočamo uporabo RiceSelect Pearl Couscous, ki jedi doda edinstven in prijeten pridih. Ta čudovit izdelek najdete tukaj: https://riceselect.com/product/riceselect-pearl-couscous
Sestavine
Za pripravo tega slastnega pečenega zelenjavnega bisernega kuskusa boste potrebovali naslednje sestavine:
- 1 skodelica bisernega kuskusa RiceSelect
- 2 skodelice zelenjavne juhe
- 1 bučka, narezana
- 1 rdeča paprika, narezana
- 1 rumena paprika, narezana
- 1 jajčevec, narezan na kocke
- 1 rdeča čebula, narezana na kolesca
- 3 stroka česna, mleta
- 2 žlici oljčnega olja
- 1 čajna žlička posušenega origana
- 1 čajna žlička posušenega timijana
- Sol in črni poper po okusu
- Listi sveže bazilike za okras
navodila
Sledite tem preprostim korakom za pripravo pečenega zelenjavnega bisernega kuskusa:
korak 1
Pecite zelenjavo
Pečico segrejte na 425°F (220°C).
V večji pekač stresemo narezane bučke, rdečo papriko, rumeno papriko, na kocke narezan jajčevec in krhlje čebule.
Zelenjavo pokapljamo z oljčnim oljem in po njej potresemo sesekljan česen, suh origano, suh timijan, sol in črni poper.
Zelenjavo nežno premešajte, da zagotovite, da je enakomerno prekrita z začimbami.
Pekač postavimo v ogreto pečico in pečemo 20-25 minut oziroma dokler se zelenjava ne zmehča in rahlo karamelizira.
korak 2
Skuhajte biserni kuskus
Medtem ko se zelenjava peče, pripravite RiceSelect biserni kuskus po navodilih na embalaži.
V srednje veliki kozici zavremo zelenjavno juho.
Dodajte biserni kuskus v vrelo juho in zmanjšajte ogenj na nizko.
Ponev pokrijte in kuhajte približno 8-10 minut oziroma dokler se kuskus ne zmehča in ne vpije vse juhe.
Ko je kuskus kuhan, ga prepihnite z vilicami, da ločite zrna, in ga odstavite.
korak 3
Združite in postrezite
Pečeno zelenjavo vzamemo iz pečice in pustimo, da se nekoliko ohladi.
V veliki posodi za mešanje zmešajte praženo zelenjavo s kuhanim bisernim kuskusom.
Mešanico nežno premešajte, da se zelenjava enakomerno porazdeli po kuskusu.
Okusite in po potrebi začinite s soljo in poprom.
Okrasite z listi sveže bazilike za dodaten pridih svežine in arome.
Pečen zelenjavni biserni kuskus postrezite topel in uživajte!
Prehranske prednosti tega recepta
Uživanje okusne hrane ne pomeni kompromisa glede prehrane. Recept za pečeni zelenjavni biserni kuskus ponuja obilico zdravstvenih koristi, zaradi česar je zdrava in zadovoljiva izbira obroka. Raziščimo nekaj prehranske prednosti, ki jih lahko uživate v tej prijetni jedi:
Bogat z vlakninami in polnozrnatimi žitaricami
Ena od izjemnih prehranskih prednosti ta recept je njegova visoka vsebnost vlaknin. RiceSelect biserni kuskus je narejen iz celih zrn, ki zadržijo otrobe in zarodne plasti zrn, kar zagotavlja pomembno vsebnost vlaknin. Vlaknine so bistvenega pomena za zdravje prebave, spodbujanje rednega odvajanja blata in preprečevanje zaprtja.
Polno vitaminov in mineralov
Kombinacija pečene zelenjave in bisernega kuskusa poskrbi za široko paleto bistvenih vitaminov in mineralov. Pisan izbor zelenjave, kot so paprike, bučke in jajčevci, ponuja obilico vitaminov A in C, ki delujejo kot močni antioksidanti, podpirajo delovanje imunskega sistema in ščitijo celice pred poškodbami.
Ta zelenjava zagotavlja tudi minerale, kot je kalij, ki pomaga vzdrževati zdrav krvni tlak.
Uravnotežena makrohranila
Ta recept vzpostavlja ravnovesje med makrohranili in zagotavlja dobro zaokrožen obrok. Kombinacija bisernega kuskusa in pečene zelenjave ponuja a zdrav odmerek ogljikovih hidratov, beljakovin in maščob.
Ogljikovi hidrati zagotavljajo telesu energijo, medtem ko beljakovine podpirajo rast in obnovo mišic. Zdrave maščobe iz olivnega olja prispevajo k sitosti in pomagajo absorbirati v maščobi topne vitamine.
Nizka vsebnost nasičenih maščob in holesterola
Recept za pečeni zelenjavni biserni kuskus je izbira, ki je zdrava za srce vsebuje malo nasičenih maščob in holesterola. Z uporabo oljčnega olja kot maščobe za kuhanje in vključitvijo zelenjave ta recept pomaga zmanjšati vnos nezdravih maščob, ki lahko povečajo tveganje za bolezni srca in ožilja. Izbira možnosti z nizko vsebnostjo maščob in rastlinskega izvora je pameten način za podpira zdravje srca in splošno dobro počutje.
Dodatni nasveti in predlogi za postrežbo
Za dodaten izbruh okusa lahko pečenemu zelenjavnemu bisernemu kuskusu dodate nekaj zdrobljenega feta sira ali popečenih pinjol.
Prosto eksperimentirajte z različno zelenjavo, kot so češnjevi paradižniki ali šparglji, glede na vaše želje ali sezonsko zelenjavo.
Ta jed je okusna in zadovoljiva glavna jed, lahko pa jo postrežete tudi kot okusno prilogo k piščancu ali ribam na žaru.
Ostanke lahko shranite v nepredušni posodi v hladilniku do 3 dni. Preprosto ga nežno segrejte v mikrovalovni pečici ali na štedilniku in dodajte malo zelenjavne juhe, da preprečite suhost.
Izboljšajte svoje kulinarične užitke z bisernim kuskusom RiceSelect
Ko gre za ustvarjanje kulinaričnih mojstrovin, uporaba visokokakovostnih sestavin je ključna. RiceSelect Pearl Couscous je vrhunski izdelek, ki polepša vaše jedi s svojo edinstveno teksturo in okusom.
Biseri kuskusa so večji in robustnejši od tradicionalnega kuskusa ter zagotavljajo prijetno žvečenje ki odlično dopolnjuje pečeno zelenjavo v tem receptu. S kuskusom RiceSelect Pearl Couscous lahko svoje kuhanje dvignete na višjo raven in naredite vtis svojo družino in prijatelje s svojimi kulinaričnimi veščinami.
Recept za pečeni zelenjavni biserni kuskus je pravi zmagovalec. Združuje zdravo zelenjavo s čudovito teksturo in okusom bisernega kuskusa RiceSelect. Ne glede na to, ali iščete hranljivo glavno jed ali okusno prilogo, ta recept vas je pokril.
Torej, zgrabite sestavine, začnite kuhati in si privoščite jed, ki bo zagotovo potešila vaše želje. Ne pozabite poskusiti RiceSelect Pearl Couscous, da dvignete svoje kulinarične užitke na nove višine!