Skuta velja za univerzalni izdelek: za otroke in odrasle je lahko tako dietna kot zelo hranljiva. Nihče ne dvomi o eni stvari - o njeni uporabnosti. Strokovnjaki so že povedali: da ne bi domov odnesli ponaredka, je najbolje, da izdelek kupite vnaprej zapakiran v originalni embalaži - vsebuje tako sestavo kot hranilno vrednost. Konec koncev je škoda plačati veliko denarja za ponaredek. Še bolj žaljivo je kupiti skuto v supermarketu, v originalni embalaži in kljub temu neužitno.
Strokovnjaki Roskontrol prvič pregledujejo skuto. Tokrat so pregledali devet odstotkov sedmih blagovnih znamk: "Hiša v vasi", "Mlekarna Dmitrovsky", "Baltkom", "Dmitrogorsky izdelek", "Marusya", "Ostankinskoye", "Rostagroexport". Glede na rezultate raziskav je bila za nakup priporočljiva le ena blagovna znamka.
Najprej mora skuta vsebovati najmanj 16% beljakovin. Ta kazalnik ustreza le izdelku "Ostankinskoye". Toda tu se njegove zasluge končajo. V skuti te blagovne znamke so našli plesen in kvas - teh je več stokrat več od dovoljene meje. Kot, mimogrede, v skuti Rostagroexport. Obe znamki sta padli tudi na okusnem testu: brez okusa in vonja, mokast. Strokovnjaki kategorično ne priporočajo nakupa.
Tudi ostale blagovne znamke imajo pripombe. Mlekarna Dmitrov, Baltkom in Marusya ter Dmitrogorsk Izdelek so deklarirani kot izdelki, izdelani v skladu z GOST, vendar v resnici ne izpolnjujejo zahtev standarda. Slednji vsebuje tudi premalo mlečnokislinskih bakterij.