Fechtner jurčki (Butyriboletus fechtneri)

Sistematika:
  • Oddelek: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Pododdelek: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Razred: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Podrazred: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Vrstni red: jurčki (Boletales)
  • Družina: Boletaceae (Boletaceae)
  • Rod: Butyriboletus
  • Vrsta: Butyriboletus fechtneri (Fechtnerjev jurček)

Jurčki (Butyriboletus fechtneri) fotografija in opis

Boletus Fechtner najdemo na apnenčastih tleh v listnatih gozdovih. Raste na Kavkazu in Daljnem vzhodu, pa tudi pri nas. Sezona te gobe, torej obdobje njenega plodovanja, traja od junija do septembra.

Klobuk 5-15 cm v?. Ima polkroglo obliko, z rastjo postaja bolj ploščata. Koža je srebrno bela. Lahko je tudi bledo rjavkast ali sijoč. Tekstura je gladka, rahlo nagubana, ko je vreme mokro – lahko sluzasta.

Celuloza ima mesnato, gosto strukturo. Bela barva. Steblo je lahko rahlo rdečkasto obarvano. Na zraku lahko ob rezanju rahlo pomodri. Nima izrazitega vonja.

Noga ima višino 4-15 cm in debelino 2-6 cm. Lahko je na dnu rahlo odebeljena. Mlade gobe imajo gomoljast pecelj, trden. Površina stebla je lahko rumenkasta z rdeče-rjavo barvo na dnu. Lahko je prisoten tudi mrežast vzorec.

Cevasta plast Borovika Fechtnerja je rumena, ima prosto globoko vdolbino. Tubuli so dolgi 1,5-2,5 cm in imajo majhne zaobljene pore.

Preostali del naslovnice ni na voljo.

Trosni prah – olivne barve. Trosi so gladki, vretenaste oblike. Velikost je 10-15×5-6 mikronov.

Goba je užitna. Lahko se uživa sveže, soljeno in konzervirano. Spada v tretjo kategorijo okusnih lastnosti.

Pustite Odgovori