Ribje olje: sestava, koristi. Video
Čeprav obstajajo znanstveni dokazi, da ribje olje pomaga pri zdravljenju in preprečevanju različnih bolezni, tako kot vsa prehranska dopolnila, ta izdelek ni zdravilo in ima nekaj stranskih učinkov.
Prvič so znanstveniki začeli govoriti o koristih ribjega olja po raziskovanju zdravja plemena Inuitov, ki živijo na Grenlandiji. Izkazalo se je, da imajo predstavniki tega ljudstva presenetljivo močno, zdravo srce, kljub temu, da je njihova prehrana temeljila na izjemno mastnih ribah. Nadaljnje raziskave so pokazale, da ta maščoba vsebuje omega-3 maščobne kisline, ki prinašajo nesporne koristi za srčno-žilni sistem. Od takrat so znanstveniki našli vse več dokazov, da lahko ribje olje pomaga preprečiti številne zdravstvene težave ali pospešuje okrevanje po številnih boleznih.
Dodatki ribjega olja obstajajo že desetletja. Nekoč je bilo tekoče ribje olje neprijetnega ribjega vonja nočna mora otrok, v katere so starši z veseljem točili zdrav izdelek. Zdaj je dovolj, da vzamete majhno kapsulo.
Ti dodatki so običajno narejeni iz:
- skuše
- koda
- sled
- tuna riba
- losos
- paltusa
- kitovo olje
Kapsule ribjega olja pogosto vsebujejo tudi kalcij, železo in vitamine A, B1, B2, B3, C ali D
Ribje olje ni koristno le za preprečevanje bolezni srčno-žilnega sistema, pridobilo je sloves "hrane za možgane", zato ga zdravniki priporočajo za boj proti depresiji, psihozi, motnji pomanjkanja pozornosti in hiperaktivnosti, Alzheimerjevi bolezni. Ribje olje je dobro za oči in pomaga preprečevati glavkom in starostno molekularno degeneracijo. Ženske lahko jemljejo ribje olje za preprečevanje bolečin med menstruacijo in za preprečevanje zapletov med nosečnostjo. Raziskave potrjujejo, da je ribje olje bistveno za razvoj možganske in kostne strukture ploda.
Ribje olje priporočamo bolnikom s sladkorno boleznijo, astmo, disleksijo, osteoporozo, boleznijo ledvic in moteno koordinacijo gibov.
Ni priporočljivo jemati več kot 3 g ribjega olja na dan
Neželeni učinki in kontraindikacije
Eden od dobro znanih stranskih učinkov jemanja ribjega olja je prevelik odmerek težkih kovin, kot so arzen, kadmij, svinec in živo srebro. Čeprav je ta posebna škoda prehranskega dopolnila najbolj znana, se ji je najlažje izogniti. Ne kupujte poceni pripravkov ribjega olja, katerih proizvajalci ne posvečajo ustrezne pozornosti kemičnemu nadzoru predelanih rib.
Neprijetni stranski učinki ribjega olja – bruhanje, driska, zgaga – so povezani bodisi s prevelikim odmerjanjem bodisi s posamezno intoleranco za izdelek
Ribje olje, ki ga jemljete več mesecev zapored, lahko povzroči pomanjkanje vitamina E in hipervitaminozo vitamina D. Omega-3 maščobne kisline lahko povečajo tveganje za krvavitev in znižajo krvni tlak pri bolnikih z ventrikularno tahikardijo, vplivajo na raven sladkorja v krvi in prispevajo k hemolitični anemiji, povečajo tveganje za raka debelega črevesa. Sodobni znanstveniki priporočajo, da se pred jemanjem ribjega olja posvetujete z zdravnikom.