Mikrovalovi so majhni, večnamenski in preprosti. In seveda jih zahvaljujoč tem prednostim aktivno uporabljamo. Vendar, ali vsi veste o pravilih za ravnanje z mikrovalovno pečico? Preverimo!
- Za segrevanje hrane v mikrovalovni pečici ne uporabljajte plastičnih posod ali kakršnega koli plastičnega pribora - pri segrevanju plastika sprošča toksine, ki delno končajo v hrani.
- Zamrznjenega sadja in jagodičja ne odtajajte v mikrovalovni pečici, saj se nekatera hranila uničijo in se spremenijo v rakotvorne.
- Hrane ne segrevajte v foliji - blokira mikrovalove in tak poskus lahko celo privede do požara.
- Za ogrevanje hrane ne uporabljajte “babičinih” jedi. Njihovi proizvodni standardi so bili drugačni in niso vključevali izpostavljenosti mikrovalovom.
- Pazite, da papir in plastične vrečke, krpe, krpa in drugi predmeti, ki niso namenjeni temu, padejo v vklopljeno napravo. Kadar so izpostavljeni mikrovalovom, lahko prenašajo rakotvorne snovi v hrano in celo vodijo do požarov.
- Vrčkov termos ne dajajte v mikrovalovno pečico.
- Prepričajte se, da na posodah, ki jih pošljete v mikrovalovno pečico, ni kovinskih elementov (nevarna je tudi majhna kovinska obroba na robu plošče) - to lahko povzroči požar.
- Ne kuhajte ali jejte v mikrovalovni pečici z brokolijem - to uniči do 97% njegovih koristnih lastnosti.
- Za kuhanje beljakovinskih živil uporabljajte redkeje mikrovalovno pečico - mikrovalovne pečice uničujejo proteinske molekule veliko bolj kot pri drugih metodah kuhanja.