Kako skuhati popolno kuhano jajce: 4 preizkušeni načini

1. Uporaba pergamenta

List pergamenta prekrijte z maslom in dajte v skledo, vanjo nežno razbijte jajce in združite robove papirja. Tako imenovani žep se potopi v vrelo (ne brbotajočo!) vodo za 3,5 minute! Prav tako previdno vzamemo in odpremo "žep".

2. Uporaba plastične vrečke

Plastična vrečka za živila, kot pergament, je premazana z maslom, dana v skledo in razbita v jajce. Robove zategnemo z gumico in kuhamo nekaj več kot štiri minute. Vrečko držite tako, da se ne dotika dna lonca.

3. S pomočjo posebnega "pocha"

Idealno za gospodinje, ki želijo prihraniti čas. Sam izdelovalec poširanja vizualno spominja na navadno žlico z režami. Prav tako ga je treba namastiti z oljem, razbiti v jajce in potopiti v ponev z rahlo vrelo vodo za 3,5 minute.

4. Klasičen način

Ta možnost je najtežja, vendar ne zahteva dodatnih pripomočkov in naprav. Zavremo vodo, dodamo dve kapljici kisa in zmanjšamo toploto. Jajce razbijte v manjše cedilo in odcedite tekoče beljakovine (tisto, ki naredi grde krpe). Za 3,5 minute ga damo v vodo. In voila!