Velika pajčevina (Cortinarius largus) fotografija in opis

Velika pajčevina (Cortinarius largus)

Velika pajčevina (Cortinarius largus) je rod gliv iz družine pajčevink (Cortinariaceae). Tako kot mnoge druge sorte pajčevine se imenuje tudi močvirje.

Zunanji opis

Pokrovček velike pajčevine ima konveksno-raztegnjeno ali konveksno obliko. Pogosto je sivo-vijolične barve.

Meso mladega plodiča je lila barve, postopoma pa postane belo. Nima značilnega okusa in vonja. Lamelarni hymenophore je sestavljen iz plošč, pritrjenih z zobom, ki se rahlo spuščajo vzdolž stebla. sprva imajo himenoforne plošče svetlo vijolično barvo, nato pa postanejo bledo rjave. Plošče so pogosto nameščene, vsebujejo rjasto rjav prah spor.

Noga velike pajčevine izvira iz osrednjega dela klobuka, ima belo ali bledo lila barvo, ki se proti dnu spremeni v rjavo. Noga je trdna, napolnjena znotraj, ima valjasto obliko in kijasto odebelitev na dnu.

Sezona in habitat

Velika pajčevina raste predvsem v iglastih in listavih gozdovih, na peščenih tleh. Zelo pogosto je to vrsto glive mogoče najti na gozdnih robovih. Široko razširjen v številnih evropskih državah. Najboljši čas za nabiranje velike pajčevine je prvi mesec jeseni, september, da bi ohranili micelij, je treba gobo med nabiranjem previdno izviti iz zemlje v smeri urinega kazalca. V ta namen gobo primemo za klobuk, jo zavrtimo za 1/3 in takoj nagnemo navzdol. Po tem se plodno telo ponovno poravna in nežno dvigne.

Užitnost

Velika pajčevina (Cortinarius largus) je užitna goba, ki jo lahko takoj pripravimo za uživanje ali pa iz gobe pripravimo za nadaljnjo uporabo (konzerviramo, vložimo, posušimo).

Podobne vrste in razlike od njih

Značilni zunanji znaki ne omogočajo zamenjave velike pajčevine s katero koli drugo vrsto glive.