V zadnjem času se je razširilo prepričanje, da čas obroka ni pomemben, pomembno je le skupno število dnevno zaužitih kalorij. Vendar ne pozabite, da hrane, ki jo zaužijemo čez dan, telo ne prebavi tako kot nočne prigrizke.
Kalorije, ki vstopajo v telo ponoči, praviloma. O tem velja razmisliti tistim, ki glavni obrok preložijo na večer, in tistim, ki delajo v nočni izmeni. Po obilnem obroku človeka kar zaspi. Toda spanje s polnim želodcem je slaba navada. Spanec bo težak, zjutraj pa se boste počutili letargično in preobremenjeno. To je zato, ker telo ponoči dela na prebavljeni hrani.
Ajurveda in kitajska medicina govorita o tem, kaj se dogaja pozno zvečer in zgodaj zjutraj. To ni pravi čas za obremenjevanje vaših organov. Energija, potrebna za samozdravljenje, se porabi za prebavo hrane.
Raziskava dr. Louisa J. Arroneja, direktorja programa za uravnavanje telesne teže v Weill Cornell Medical Center, je pokazala, da ljudje pojedo veliko več pri večernem obroku kot pri kosilu. Poleg tega je bila ugotovljena povezava med težkim obrokom in zvišanjem ravni trigliceridov, kar ima za posledico sladkorno bolezen, metabolični sindrom in prekomerno telesno težo.
Zaradi visokih ravni trigliceridov telo misli, da. Velik pozen obrok sporoča organom, da se v bližnji prihodnosti pričakuje pomanjkanje hrane.
Nekateri ljudje lahko ves dan jedo zdravo hrano, ponoči pa izgubijo nadzor in požrejo mastno ali sladko hrano. Zakaj se to dogaja? Ne pozabite na čustveno komponento. Čez dan nakopičena utrujenost, stres, čustveno nelagodje vedno znova odpiramo hladilnik.
Da bi se izognili nočnemu prenajedanju in izboljšali spanec, priporočamo umirjene večerne sprehode, kopeli z eteričnimi olji, najmanj svetlobe in elektronskih pripomočkov pred spanjem. Vsekakor imejte pri roki zdrave dobrote – sadje, oreščke, če je hrepenenje po hrani še posebej močno zvečer. In potem bodo nočne more na poln želodec stvar preteklosti.