Sestavine Sadni napitek iz brusnice
| Lingonberry | 150.0 (gram) |
| sladkorja | 120.0 (gram) |
| vode | 1000.0 (gram) |
Način priprave
Oprane jagode pretlačite z lesenim pestičem in iztisnite sok. Preostalo kašo prelijemo z vročo vodo in kuhamo 5 minut. Po precejanju v juho dodamo stisnjen sok in sladkor. Pijača naj stoji 2 dni.
S pomočjo kalkulatorja receptov v aplikaciji lahko ustvarite svoj recept, ki upošteva izgubo vitaminov in mineralov.
Hranilna vrednost in kemična sestava.
Tabela prikazuje vsebnost hranil (kalorij, beljakovin, maščob, ogljikovih hidratov, vitaminov in mineralov) na 100 gramov užitni del.
| Hranil | Količina | Norma ** | % norme v 100 g | % norme v 100 kcal | 100% normalno |
| Vrednost kalorij | 41.4 kCal | 1684 kCal | 2.5% | 6% | 4068 g |
| Beljakovine | 0.06 g | 76 g | 0.1% | 0.2% | 126667 g |
| Maščobe | 0.04 g | 56 g | 0.1% | 0.2% | 140000 g |
| Ogljikovi hidrati | 10.9 g | 219 g | 5% | 12.1% | 2009 g |
| organske kisline | 0.2 g | ~ | |||
| Prebavne vlaknine | 0.2 g | 20 g | 1% | 2.4% | 10000 g |
| Voda | 88.5 g | 2273 g | 3.9% | 9.4% | 2568 g |
| Ash | 0.02 g | ~ | |||
| vitamini | |||||
| Vitamin A, RE | 10 μg | 900 μg | 1.1% | 2.7% | 9000 g |
| Retinol | 0.01 mg | ~ | |||
| Vitamin B2, riboflavin | 0.002 mg | 1.8 mg | 0.1% | 0.2% | 90000 g |
| Vitamin B9, folat | 0.002 μg | 400 μg | 20000000 g | ||
| Vitamin C, askorbinski | 0.5 mg | 90 mg | 0.6% | 1.4% | 18000 g |
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0.08 mg | 15 mg | 0.5% | 1.2% | 18750 g |
| Vitamin PP, ŠT | 0.03 mg | 20 mg | 0.2% | 0.5% | 66667 g |
| niacina | 0.02 mg | ~ | |||
| Makrohranila | |||||
| Kalij, K | 6.9 mg | 2500 mg | 0.3% | 0.7% | 36232 g |
| Kalcij, Ca | 3.7 mg | 1000 mg | 0.4% | 1% | 27027 g |
| Magnezij, mg | 0.6 mg | 400 mg | 0.2% | 0.5% | 66667 g |
| Natrij, Na | 0.7 mg | 1300 mg | 0.1% | 0.2% | 185714 g |
| Fosfor, P | 1.4 mg | 800 mg | 0.2% | 0.5% | 57143 g |
| Elementi sledenja | |||||
| Železo, Fe | 0.07 mg | 18 mg | 0.4% | 1% | 25714 g |
| Mangan, Mn | 0.0573 mg | 2 mg | 2.9% | 7% | 3490 g |
| Prebavljivi ogljikovi hidrati | |||||
| Škrob in dekstrini | 0.008 g | ~ | |||
| Mono- in disaharidi (sladkorji) | 0.7 g | največ 100 g |
Energijska vrednost je 41,4 kcal.
Vsebnost kalorij in KEMIJSKA SESTAVA SESTAVIN RECEPTA Sadna pijača iz brusnice na 100 g
- 46 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
Tags: Kako kuhati, vsebnost kalorij 41,4 kcal, kemična sestava, hranilna vrednost, kakšni vitamini, minerali, način priprave Sadni napitek iz brusnice, recept, kalorije, hranila