Lyophyllum shimeji (Lyophyllum shimeji) fotografija in opis

Šimeji liofil (Lyophyllum shimeji)

:

• Tricholoma shimeji
• Lyophyllum shimeji

Do nedavnega je veljalo, da je Lyophyllum shimeji (Lyophyllum shimeji) razširjen le na omejenem območju, ki zajema borove gozdove Japonske in dele Daljnega vzhoda. V istem času je obstajala ločena vrsta Lyophyllum fumosum (L. smoky gray), povezana z gozdovi, predvsem iglavci, nekateri viri so jo celo opisali kot oblikovalko mikorize z borom ali smreko, navzven zelo podobno L.decastes in L. .shimeji. Nedavne študije na molekularni ravni so pokazale, da takšna posamezna vrsta ne obstaja, vse najdbe, razvrščene kot L.fumosum, pa so primerki L.decastes (pogostejši) ali L.shimeji (Lyophyllum shimeji) (manj pogosti, v borovih gozdovih). Tako je z današnjim dnem (2018) vrsta L.fumosum ukinjena in velja za sinonim za L.decastes, s čimer se bistveno razširijo njeni habitati, skorajda »kamorkoli«. No, L.shimeji, kot se je izkazalo, ne raste le na Japonskem in na Daljnem vzhodu, ampak je široko razširjen po borealnem pasu od Skandinavije do Japonske, ponekod pa ga najdemo v borovih gozdovih zmernega podnebnega pasu. . Od L. decastes se razlikuje le po večjih plodičih z debelejšimi kraki, rasti v majhnih skupkih ali ločeno, vezanosti na suhe borovce in, no, na molekularni ravni.

Klobuk: 4 – 7 centimetrov. V mladosti konveksen, z izrazitim prepognjenim robom. S starostjo se izenači, postane rahlo konveksen ali skoraj izbočen, v sredini pokrovčka je skoraj vedno izrazit širok nizek tuberkulus. Koža kapice je rahlo mat, gladka. Barvna shema je v sivih in rjavkastih tonih, od svetlo sivkasto rjave do umazano sive, lahko pridobi rumenkasto sive odtenke. Na kapici so pogosto jasno vidne temne higrofanske lise in radialne črte, včasih je lahko majhen higrofobičen vzorec v obliki "mrežice".

Plošče: pogoste, ozke. Ohlapna ali rahlo zrasla. Pri mladih osebkih bela, kasneje potemni v bež ali sivkasto.

Noga: 3 – 5 centimetrov v višino in do enega in pol centimetra v premeru, valjasta. Bela ali sivkasta. Površina je gladka, na dotik lahko svilnata ali vlaknasta. V izrastkih, ki jih tvorijo gobe, so noge med seboj trdno pritrjene.

Prstan, tančica, Volvo: ni.

Celuloza: gosta, bela, v steblu rahlo sivkasta, elastična. Ne spremeni barve na rezu in zlomu.

Vonj in okus: prijeten, rahlo oreščkov okus.

Trosni prah: bel.

Trosi: okrogli do široko elipsoidni. Gladka, brezbarvna, hialinska ali z drobnozrnato znotrajcelično vsebino, rahlo amiloidna. Z velikim razmakom v velikosti, 5.2 – 7.4 x 5.0 – 6.5 µm.

Raste na tleh, stelji, raje suhe borove gozdove.

Aktivno plodovanje se pojavi v avgustu - septembru.

Lyophyllum shimeji raste v majhnih grozdih in skupinah, redkeje posamično.

Razdeljen po vsej Evraziji od japonskega arhipelaga do Skandinavije.

Goba je užitna. Na Japonskem velja goba Lyophyllum shimeji, tam imenovana Hon-shimeji, za poslastico.

Gnečasti liofil (Lyophyllum decastes) raste tudi v grozdih, vendar so ti sestavljeni iz veliko večjega števila plodičev. Raje ima listnate gozdove. Obdobje plodov je od julija do oktobra.

Elm lyophyllum (Brestova ostriga, Hypsizygus ulmarius) se prav tako šteje za zelo podobno po videzu zaradi prisotnosti higrofanskih zaobljenih lis na klobuku. Ostrigarji imajo plodišča z bolj podolgovatim steblom in barva klobuka je na splošno svetlejša kot pri Lyophyllum shimeji. Vendar te zunanje razlike niso tako temeljne, če ste pozorni na okolje. Ostrigar ne raste na tleh, raste izključno na odmrlem lesu listavcev: na štorih in v zemljo potopljenih ostankih lesa.

Ime vrste Shimeji izhaja iz japonskega imena vrste Hon-shimeji ali Hon-shimejitake. Toda v resnici na Japonskem pod imenom "Simeji" lahko najdete v prodaji ne le Lyophyllum shimeji, ampak tudi na primer drug liofil, ki se tam aktivno goji, brest.

Fotografija: Vjačeslav